Ang bituin na mansanas ay may isa pang pangalan na Kyanito, o Kaimito (Chrysophyllum cainito), ay isang kinatawan ng pamilyang Sapotov. Utang ng prutas ang pamamahagi nito sa Gitnang Amerika at Mexico. Ang haba ng buhay ng mga puno ay napakahaba, maaabot nila ang taas na 30 metro. Gustung-gusto ng halaman ang mahusay na pag-iilaw, maraming kahalumigmigan, napayamang lupa. Ang halaman ay nakatanim ng mga binhi, mga grafts, layer ng hangin.
Paglalarawan ng fruit star apple
Ang puno ay isang berdeng halaman na lumalaki hanggang sa 30 metro ang taas, na nailalarawan sa mabilis na paglaki. Ang puno ng kahoy ay hindi mahaba, tuwid, siksik na bark, malaki ang takip ng dahon. Kayumanggi ang mga sangay. Ang dahon ay may hugis-itlog, pahaba ang hugis, maliwanag na berde sa itaas, at ginintuang kayumanggi sa likuran. Ang maximum na haba ng dahon ay umabot sa 15 sentimetro. Ang mga bulaklak ay hindi kapansin-pansin at maliit.
Ang mga prutas ay ipinakita sa iba't ibang mga hugis, na may isang maximum na diameter ng 10 sentimetro. Ang balat ay maaaring maputla berde, mapula-pula-lila, kung minsan halos itim. Ang mga nilalaman ng prutas ay may kaaya-aya na matamis na lasa, malambot at makatas sa pagkakapare-pareho.
Ang star apple ay naglalaman ng tungkol sa 8 buto. Sa panahon ng pag-aani, ang mga prutas ay pinuputol mula sa mga sanga kung saan sila matatagpuan. Ito ay sapagkat ang hinog na prutas ay mahigpit na nakakapit sa mga sanga sa halip na mahulog.
Ang mga hinog na prutas lamang ang maaaring gamitin. Sa pamamagitan ng panlabas na katangian, matutukoy mo ang antas ng pagkahinog ng prutas, kapag ang bituin na mansanas ay ganap na hinog, ang balat nito ay kumunot, at ang prutas ay malambot. Ang isang hinog na mansanas na bituin ay maaaring maimbak ng hanggang sa 3 linggo. Nakuha ang pangalan ng prutas mula sa mga kamara ng binhi na nakaayos sa anyo ng isang bituin.
Pamamahagi at aplikasyon
Lumalaki ang mansanas ng bituin sa Amerika, Mexico, Argentina, Panama. Ang mainit na klima ay kanais-nais para sa puno; hindi ito makatiis ng mababang temperatura. Ang pinaka-kanais-nais para sa mga halaman ay mabuhangin at mabuhangin na mga lupa. Ang puno ay nangangailangan ng isang pare-pareho na supply ng isang malaking halaga ng kahalumigmigan.
Nagbubunga ang halaman noong Pebrero at Marso, mula sa isang puno maaari kang mag-ani ng hanggang sa 65 kilo.
Maaaring kainin ang star apple na sariwa, katas o ginawang dessert. Dahil sa nilalaman ng Milky juice, ang alisan ng balat ay may mapait na lasa, samakatuwid, ang pulp ay nalinis mula sa prutas bago gamitin. Ang mapait na alisan ng balat ay hindi nakakain.
