Ang mga berdeng sibuyas o sibuyas na balahibo ay hindi lamang masarap, ngunit napaka malusog din. Maraming nagtatanim ng gayong mga gulay sa kanilang apartment... Ngunit ngayon pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pangmatagalan na sibuyas tulad ng batun, slug at chives. Ang mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas na ito ay maaari ding mangyaring sa taglamig kasama ang kanilang berdeng mga balahibo, na, sa mga tuntunin ng panlasa at komposisyon, ay higit na nakahihigit sa mga berdeng sibuyas na nakasanayan na natin.
Paghahanda para sa pagtatanim ng mga berdeng sibuyas
Upang maglinis ng mga gulay mula sa pangmatagalan na mga sibuyas na sibuyas, hindi mo kailangan ng malalaking bombilya, ngunit isang maliit na piraso ng lupa, o sa halip ang ibabaw na layer nito, kung saan ang mga maliliit na sibuyas ay lumago kasama ng mga ugat. Ang nasabing sibuyas na sibuyas ay ginagamit kasama ang isang clod ng lupa para sa karagdagang puwersa sa mga gulay.
Para sa pagpuwersa ng isang putik at isang tramp sa sod, dapat mayroong hindi bababa sa limang maliliit na accrete bombilya, at para sa chives, hindi bababa sa tatlong dosenang halaman ang kakailanganin.
Kung ang mga halaman ay nasa lupa nang hindi bababa sa tatlong taon, kung gayon ang mga ito ay pinakaangkop para sa pagpilit. Ang pinaka-kanais-nais na panahon para sa pag-aani ng sod ay itinuturing na taglagas (sa simula ng Oktubre) o taglamig (ngunit sa panahon lamang ng pag-init).
Kapag nag-aani ng karerahan ng kabayo, bigyang pansin ang mga bahagi ng lupa ng mga perennial. Dapat silang matuyo. Kung sariwa pa rin ang kanilang hitsura, mas mabuti na putulin ang mga ito, dahil makagambala sila sa paglaki ng bagong halaman.
Nagtatanim at nag-iiwan ng mga berdeng sibuyas
Ang mga naani na sod ay hindi kaagad nakatanim para sa paglilinis, ngunit binibigyan ng oras na mag-isa (mga isang buwan at kalahati). Ang isang cool na silid (cellar o basement) ay magiging isang perpektong lugar para sa kanila upang "magpahinga". Ang mga sod ay nakaimbak sa isang patayo na posisyon, inilalagay ang mga ito nang mahigpit sa bawat isa. Bilang isang lalagyan ng imbakan, ang mga ordinaryong kahon na gawa sa kahoy o plastik, mga basket ng wicker o bag ay angkop.
Sa pagtatapos ng bulbous dormant period (humigit-kumulang sa Nobyembre o Disyembre), ang proseso ng pagpwersa ng mga balahibo mula sa pangmatagalan na mga sibuyas ay maaaring magsimula. Kailangan mong magsimula sa isang masusing pagsusuri at pag-uuri ng mga rhizome. Lahat ng mga ugat na hindi angkop para sa pagtatanim (na may mga palatandaan ng pagyeyelo o pagkabulok) ay dapat na alisin.
Ang mga kaldero ng bulaklak o mga espesyal na puwersang pinipilit ay dapat na lalalim nang hindi bababa sa 15 sentimetro. Una, napuno sila ng nakahandang lupa sa taas na 10 sentimetro, at pagkatapos ay inilalagay ang ibabaw ng ibabaw nito at gaanong sinablig ng lupa. Kaagad pagkatapos nito, ang pagtutubig ay isinasagawa gamit ang maligamgam na tubig at ilipat sa isang silid na may pare-pareho na temperatura sa loob ng 10-12 degree Celsius at umalis doon sa loob ng 7 araw.
Sa pamamagitan ng pagpapanatili ng mga halaman sa loob ng isang linggo sa mga ganitong kondisyon ng temperatura, binibigyan namin ito ng pagkakataong mag-ugat nang maayos, na makakaapekto sa dami ng halaman sa hinaharap.
Ang unang pagtutubig ay maaaring mapalitan ng paglulubog ng mga rhizome bago itanim sa maligamgam na tubig sa loob ng 12 oras.
Kapag lumitaw ang mga unang sprout, ang mga lalagyan na may mga sibuyas ay inililipat sa isang maliwanag at mas maiinit na silid na may temperatura na halos 18 degree.
Ang mga sibuyas na pangmatagalan ay nangangailangan ng katamtamang pagtutubig, pare-pareho ang pagpapahangin, at regular na pagpapakain. Isinasagawa ang organikong pagpapakain tatlong beses sa isang buwan. Maaari kang maghanda ng pataba mula sa mga nahulog na dahon ng mga panloob na bulaklak. Upang gawin ito, ang mga dahon ay nakatiklop sa isang lalagyan, ibinuhos ng tubig, mahigpit na sarado na may takip at iniwan upang isawsaw.
Pag-aani ng mga sibuyas na pangmatagalan
Mga berdeng chives - ang mga sibuyas ay maaaring kainin pagkatapos ng ilang linggo. Ang mga sibuyas na pangmatagalan, batun at slug ay dapat maglabas ng mga balahibo na mas mataas sa 20 sentimetro ang taas. Kung nabuo ang mga arrow ng bulaklak, gupitin din ito at ginagamit sa mga salad at iba pang pinggan.
Para sa sanggunian
Schnitt-bow - may banayad na lasa, mabilis na tumubo, namumulaklak na may nakakain na "takip" ng isang lilac o rosas na kulay.
Batun - May masalimuot na lasa, malakas na balahibo at naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C.
Putik - ay may magaan na lasa ng bawang, sa halip malapad at makatas na mga dahon, na kapaki-pakinabang para sa mga karamdaman sa pagtunaw.
