Ang mga karot ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga hugis, depende sa uri ng karot. Ang gulay na ito ay maaaring pinahaba, sa anyo ng isang silindro, na may isang matalim o bilog na dulo. Gayundin, ang mga karot ay maaaring magkakaiba sa panlasa, iyon ay, sa proporsyon ng tamis. Ang gulay ay maaaring lumago makatas, malaki, at makinis, o tuyo at gnarled. Para sa mga ito, mahalagang pumili ng tamang pagkakaiba-iba at tamang pangangalaga. Ang mga karot ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga oras ng pagkahinog.
Ang pangunahing mga pagkakaiba-iba ng mga karot
Ang gulay ay may pitong pagkakaiba-iba: Nantes, Amsterdam, Berilicum, Parisian carotel, Flacquet, Chantenay, at mini carrots.
Iba't ibang uri ng Amsterdam
Ang mga karot sa Amsterdam ay may average na haba ng hanggang sa 15 sentimetro, ang kanilang hugis ay cylindrical, at ang tip ay mapurol. Ang gayong gulay ay hinog nang maaga, kaya't sariwa itong ginagamit para sa pagluluto sa tag-init, halimbawa, maaari kang gumawa ng mga salad, juice at iba pang pinggan. Ang mga karot ay makatas at matamis, may manipis na balat, kaya hindi na kailangang balatan ang mga ito. Ang gulay mismo ay hindi sapat na malakas para sa mahabang pag-iimbak. Kasama sa species ng Amsterdam ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba: Paraon, Amsterdam, Amsterdam, Tushon, Amsterdam.
Iba't ibang uri ng Nantes
Ang pinakatanyag na magsasaka ay ang tagapagtanim ng gulay ng Nantes. Ang nasabing mga karot ay maaaring magkaroon ng isang maagang, gitna at huli na panahon ng pagkahinog, malaki ito, ang haba nito ay umabot sa 30 sentimetro, at ang paligid nito ay hanggang sa 4. Ang lahat ng mga uri ng ganitong uri ay cylindrical sa hugis, mayroon silang isang matamis at makatas na sapal, tulad ng pati na rin ang isang manipis na gitnang bahagi. Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay nabibilang sa species ng Nantes: Yaroslavna, Samson, Yaskravaya, Nanteskaya Kharkovskaya, Rogneda, Forto, Napoli, monanta, nerak, Karadek, Sirkana, Kabana at iba pa.
Flakke cultivar (Valeria)
Ang karot ng Flakke ay isang huli na species at ginagamit para sa pag-iimbak ng taglamig. Ang gulay ay may hugis ng isang kono o spindle, ang mga sukat ay daluyan, ang haba ay maaaring umabot sa 25 sentimetro, at ang paligid ay hanggang sa 5, ang core ay malaki. Ang pagkakaiba-iba ay may mga kakulangan, halimbawa, ang gulay ay naglalaman ng isang minimum na halaga ng carotene. Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay nabibilang sa species ng Flakke: Rote Riesen, Flakke, Vita Longa, Flakkenaria, Autumn Karol, Flakke Agroni, Karotan, Victoria.
Iba't ibang Chantenay
Ang pagkakaiba-iba ng Chantenay ay may isang malaking bilog na hanggang sa 6 na sentimetro, at isang maliit na haba - hanggang sa 12 sentimetro. Ang gulay ay lumalaki sa anyo ng isang kono, may isang malaking gitna, at isang mapurol na tip. Ginamit itong sariwa, hindi maganda itong nakaimbak. Kasama sa ganitong uri ang: Shantenay royal at squirish, Shantenay royal, Darunok, Krasa Devitsa, Kuroda, Cascade, Katerina, Red Cor at iba pa.
Iba't ibang Berlikum (Berlikum)
Naglalaman ang mga karot ng Berlikum ng isang makabuluhang halaga ng karotina, ang mga ito ay hugis ng kono, hanggang sa 25 sentimetro ang haba, at hanggang sa 5 sentimetro ang paligid. Ang mga nasabing karot ay may mahabang buhay sa istante, makatas, at may mataas na panlasa. Ang iba't-ibang ito ay naglalaman ng sapat na halaga ng asukal, salamat dito, ginagamit ito para sa niligis na patatas, prutas na salad o juice. Kasama sa pagkakaiba-iba ito: Berlikum Royal, Morevna, Darina, Lakomka, Berski, Bangor.
Iba't ibang uri ng Mini karot
Ang mga mini carrot ay maaaring ma-freeze o naka-kahong at maikli at payat. Mabilis na hinog ang pagkakaiba-iba, kaya't sariwa itong ginagamit, kasama dito ang: Parmex, Minicor, Khibiny, Gregory at Mignon.
Iba't ibang Parisian carotel
Ang Parisian carrot ay mayroon ding isang maikling haba, hanggang sa 10 sentimetro, ang hugis ng gulay ay bilog, ang gayong mga karot ay maaaring pumutok. Ang nilalaman ng karotina ay mataas, ngunit sariwa lamang itong ginagamit, dahil ang gulay ay walang mahabang buhay sa istante. Kasama sa ganitong uri ang: Polar cranberry, Parisian carotel, Alenka, Carotel.
Mga pagkakaiba-iba ng karot
Ang mga pagkakaiba-iba ng karot ay kasama ang Berlikum / Nantes, Flacque / Carotennaya at Chantenay / Danvers.
Ang mga prutas ng uri ng Nantes na "Berlikum" ay may isang mapurol na tip at isang hugis-silindro, nakikilala sila ng mataas na mga rate ng imbakan. Ang gulay ay maaaring maging maaga o katamtamang hinog. Kasama sa ganitong uri ang: Baby, Nandrin, Losinoostrovskaya, Baltimore. Ang mga karot na "Flakke Carotene" ay naglalaman ng sapat na dami ng sangkap na ito, iyon ay, karotina. Ang gulay ay payat at hugis ng suliran na may matalim na dulo.
Kapag pumipili ng iba't-ibang, kinakailangang isaalang-alang kung ano ang gagamitin ng gulay, maaari itong maiimbak sa buong taglamig o agad na magamit sa mga salad, maghanda ng mga juice at iba pang mga pinggan. Gayundin, ang pagkakaiba-iba ng gulay ay dapat na angkop para sa lumalaking sa mga ibinigay na kondisyon ng klima.
Ang mga binhi na ani sa bahay ay maaaring lumala sa paglipas ng panahon at magbigay ng isang mahinang ani, kaya mas mahusay na bilhin ang mga ito sa isang espesyal na tindahan. Ang mga karot ay maaaring magkakaiba sa ani, hugis at sukat ng prutas. Paglaban sa mga peste at sakit, at oras ng pagkahinog. Iyon ay, ang hugis ng isang karot ay maaaring nasa hugis ng isang kono, silindro o pag-ikot, haba mula 10 hanggang 30 sentimetro, depende sa pagkakaiba-iba.
Kapag pumipili ng isang site para sa pagtatanim ng mga karot, kinakailangang isaalang-alang ang uri ng lupa, dapat itong maging mayabong at maluwag, na may neutral na kaasiman. Para sa mga ito, ang mabangong o mabuhangin na mga loam na lupa ay angkop, ang isang tinapay ay hindi dapat lumitaw sa ibabaw, iyon ay, isang sapat na halaga ng kahalumigmigan ay malugod, ngunit hindi isang labis.
Ang paghahasik ng mga karot bago ang taglamig ay ginaganap sa unang hamog na nagyelo, iyon ay, sa ikalabing-isang buwan. Ang pinakaangkop na pagkakaiba-iba ay ang Nantes 4 na karot, ang bigat ng gulay ay umabot sa 150 gramo, ang haba nito ay hanggang sa 15 sentimetro, ang ganitong uri ay hindi maselan sa lupa. Ngunit kung ang luad ay nangingibabaw sa lupa, kung gayon ang mga prutas ay maaaring magbago ng hugis, iyon ay, ito ay magiging anyo ng isang kono, hindi isang silindro. Ang ganitong uri ng gulay ay may mahabang buhay sa istante, naglalaman ng sapat na halaga ng karotina, na ginagawang posible itong gamitin sa diyeta para sa mga bata.
Bago ka magsimulang maghasik ng mga karot, kailangan mong matukoy kung kailan mo balak kumuha ng hinog na gulay at para saan ito gagamitin.
