Sa pagdating ng tagsibol, ang bawat isa ay nagsisimula sa pakiramdam ng isang lakas ng lakas, muling pagbuhay. Nagising ang kalikasan mula sa pagtulog sa taglamig, malinis na hangin sa tagsibol, ang pagkanta ng mga ibon na bumalik mula sa timog at maraming iba pang mga pagbabago na nauugnay sa pagdating ng tagsibol ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalagayan at sa pangkalahatang kalagayan ng katawan ng tao. Sa panahong ito, nais mong magtrabaho sa iyong cottage ng tag-init, gumawa ng pag-aayos sa iyong apartment, maglaro ng palakasan at, syempre, pagbutihin ang iyong kalusugan.
Ang isang mahalagang bahagi ng isang malusog na pamumuhay ay ang mahusay na nutrisyon, na dapat isama ang mga prutas at gulay. Totoo, ang kanilang ani ay maghihintay pa rin hanggang sa tag-init. Ngunit sa tagsibol kailangan mong samantalahin ang iba pang mga regalo ng kalikasan - mga kapaki-pakinabang na halaman. Marami ang mabibigla, ngunit ang mga karaniwang damo - dandelion, nettle at burdock - ay kapaki-pakinabang at nakakagamot na mga halaman sa tagsibol. Mayroong maraming mga simpleng recipe na gumagamit ng mga damo.
Dandelion
Ang Dandelion ay isang halaman na ginagamit para sa nakapagpapagaling at prophylactic na hangarin, mula sa mga dahon at buds nito, maaari kang maghanda ng isang malusog at masustansiyang salad. Para sa isang paghahatid, sapat na 100 g ng mga dahon, na dapat ibabad sa loob ng 30 minuto sa malamig na inasnan na tubig bago gamitin. Pagkatapos magbabad, ang mga dahon ay kailangang pigain at pino ang tinadtad. Ang isang pinakuluang itlog, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, at isang pagbibihis ng langis ng mirasol o kulay-gatas ay idinagdag sa tinadtad na masa ng dahon. Ang asin ay idinagdag sa panlasa.
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng mga dahon ng dandelion (karotina, bitamina, asing-gamot at iba pa) ay kinakailangan sa paggamot ng paninigas ng dumi, kakulangan sa bitamina at anemia.
Kulitis
Ang mga pag-aari ng nutrisyon ng nettle ay maihahambing sa mga kabute at legume, at ang kanilang mga katangiang nakapagpapagaling ay halos kapareho ng dandelion. Ang damo na ito ay tumutulong upang gawing normal ang antas ng hemoglobin sa dugo sa kaso ng anemia, maaari itong magamit upang ihinto ang dumudugo. Ngunit hindi inirerekumenda na gumamit ng nettle para sa mga taong may diagnosis ng fibroids, thrombophlebitis at pagbubuntis.
Ang nettle ay angkop para sa paghahanda ng mga salad, berdeng pasta para sa mga sandwich, at bilang sangkap din sa halo-halong salad ng gulay. Bago gamitin, inirerekumenda na pilatin ang mga dahon ng kumukulong tubig. Kapag gumagamit ng nettle para sa mga sopas, idagdag ang mga dahon ng 3-5 minuto bago handa ang pagkain.
Burdock
Ang Burdock ay isa pang damo na natural na nangyayari sa maraming dami. Ang mga dahon nito ay may halaga sa nutrisyon, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming kapaki-pakinabang na elemento at mga elemento ng pagsubaybay. Maaari mong gamitin ang halaman para sa pagkain hindi lamang sa tagsibol, kundi pati na rin sa tag-init.
Bago maghanda ng sopas o salad, inirerekumenda na hawakan ang mga dahon sa kumukulong tubig sa kalahating oras upang lumabas ang labis na kapaitan. Pagkatapos nito, kailangan nilang hugasan at makinis na tinadtad. Ang salad ay tinimplahan ng anumang sarsa (opsyonal), at ang mga dahon ay idinagdag sa sopas lamang matapos ang mga patatas at cereal ay handa na. Ang mga pampalasa, karot at mga sibuyas bawat isa ay nagdagdag sa panlasa.
Ang mga kapaki-pakinabang at naa-access na halamang gamot para sa lahat, kung regular na ginagamit, ay magpapalakas sa immune system at pangkalahatang kalusugan.
