Ang mga berdeng sibuyas ay isang kapaki-pakinabang na mapagkukunan ng maraming pinggan. Ang mga nasabing gulay ay hindi lamang pinalamutian ng pagkain, ngunit binubusog din ang katawan ng mga bitamina, lalo na kinakailangan sa panahon ng malamig na panahon. Ang mga balahibo ng sibuyas ay naglalaman ng mas maraming bitamina C kaysa sa mga sibuyas, samakatuwid sila ay itinuturing na lalong mahalaga sa panahon ng kakulangan ng bitamina. Maaari kang magpalaki ng mga sibuyas sa isang balahibo kapwa sa greenhouse at sa bahay, na nagbibigay sa may-ari ng mga kapaki-pakinabang na elemento sa buong taon. Kailangan mo lamang sundin ang mga pangunahing alituntunin ng paglilinang.
Mga tampok ng berdeng mga sibuyas
Ang mga sibuyas ay kilala sa sangkatauhan ng halos 5 libong taon, at ang mga pamamaraan ng paglaki nito, anuman ang panahon, ay mahusay na pinag-aralan. Kung kailangan mong makakuha ng maraming mga gulay nang sabay-sabay, ang mga sibuyas ay nakatanim sa mga greenhouse. Ngunit ang isang maliit na bilang ng mga balahibo na ginamit bilang isang pampalasa ay maaari ding ibigay ng isang ordinaryong windowsill sa bahay.
Ang mga sibuyas ay maaaring lumaki sa mga bintana sa pamamagitan ng pagtatanim sa kanila sa lupa o paglalagay ng mga ito sa tubig. Ang prosesong ito ay hindi mahirap, ngunit ang pag-alam sa mga intricacies ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani sa isang mas maikling panahon.
Pagpipilit ng mga sibuyas sa isang balahibo
Paghahanda para sa landing
Bago magsimula sa pagpilit ng mga sibuyas para sa mga damo, kailangan mong pumili ng mga angkop na sibuyas para dito. Pinagsunod-sunod ang mga ito, pumili lamang ng malusog, malakas at kahit na isa. Ang bawat isa sa kanila ay dapat magkaroon ng malinis, makintab at mahigpit na kaliskis sa kaliskis. Ang tuktok ng bawat isa sa mga napiling bombilya ay pinutol - mga 1/4 ng kabuuang taas. Ang pamamaraang ito ay makabuluhang taasan ang daloy ng hangin sa mga lumalaking puntos, na kung saan ay mag-aambag sa paglitaw ng halaman. Kung nagtatanim ka ng mga bombilya na nagsimula nang tumubo, hindi kinakailangan ang pruning. Mapapabilis din ng pagbabad ang proseso: para dito, ang mga sibuyas ay nahuhulog sa maligamgam (mga 35-38 degree) na tubig sa kalahating araw.
Kung ang mga sibuyas ay hindi lalago sa hydroponically, ngunit sa isang substrate, kakailanganin din nila ang paghahanda. Para dito, pumili ng maluwag na lupa. Ang perpekto ay magiging isang halo ng humus na may isang baking pulbos - vermikulit, na dating na-disimpektahan. 8 hanggang 10 cm ng lupa ay inilalagay sa isang palayok, at pagkatapos ito ay natapon ng isang puspos at mainit na solusyon ng potassium permanganate. Pagkatapos ng paggamot na ito, ang lupa ay natubigan muli, ngunit may ordinaryong malamig na tubig.
Mga panuntunan sa landing
Sa mga gulay, ang mga bombilya ay nakatanim ayon sa prinsipyo ng tulay - halos malapit at bahagyang pagpindot lamang sa kanila sa lupa. Hindi hihigit sa 2 cm ang maaaring maiiwan sa pagitan ng mga indibidwal na sibuyas. Ang bombilya ay inilalagay sa lupa na may ilalim nito at bahagyang pinindot sa lupa nang hindi inililibing ito. Ang labis na libing sa ilalim ng mga kundisyong ito ay maaaring humantong sa mabulok. Matapos makumpleto ang gayong pagtatanim, ang substrate ay bahagyang natubigan ng maligamgam na tubig.
Kung ang sibuyas ay lalago nang hydroponically, nang walang paggamit ng isang substrate sa lupa, isang palyet ang ginagamit bilang isang lalagyan ng pagtatanim. Ang mga bombilya ay inilalagay malapit dito, at pagkatapos ay puno ng tubig sa isang isang-kapat. Sa loob ng ilang linggo, ang mga "taniman" na ito ay bubuo ng mga gulay na angkop para sa paggupit para sa pagkain.Mahalaga na subaybayan ang antas ng tubig sa lalagyan ng bombilya at i-top up kung kinakailangan.
Anong oras ang mas mahusay na itanim
Bilang isang patakaran, ang mga bombilya ay nagkakaroon ng berdeng mga balahibo sa loob ng 2-3 linggo. Upang mapanatili ang mga ito sa mesa, sa mga greenhouse o sa bahay, ang mga sibuyas ay nakatanim sa mga gulay mula kalagitnaan ng taglagas hanggang Abril, sa huling bahagi ng tagsibol at tag-init, lumilipat sa lumalaking mga sibuyas sa hardin. Pinapayagan ka ng prinsipyong ito ng pagtatanim na magbigay ng kusina sa kusina sa buong taon.
Para sa mas mahusay na pag-unlad ng mga gulay, ang lalagyan na may mga bombilya pagkatapos ng pagtatanim ay dapat panatilihing mainit-init para sa halos isang linggo (tungkol sa 25-30 degree). Kapag ang mga balahibo ay lumalaki ng halos isang sentimo, ang lalagyan ay inililipat sa cool - sa balkonahe o sa isa pang hindi nag-init, ngunit walang lamig na silid. Pagkatapos nito, ang rate ng pag-unlad ng mga taniman ay nakasalalay sa temperatura ng hangin at tubig kung saan sila natubigan.
Lumalagong mga sibuyas sa isang balahibo sa bahay
Ang mga sibuyas ay pinakamahusay na nagkakaroon ng init - mga 18-22 degree, at din kapag natubigan ng sapat na mainit (mga 20-25 degree) na tubig. Dapat itong natubigan hanggang sa dalawang beses sa isang linggo. Ang nangungunang pagbibihis kapag ang pagtatanim ng mga sibuyas sa mga gulay sa kasong ito ay hindi kinakailangan - ang mga balahibo ay sinakal ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa paglago mula sa mga bombilya mismo. Kapag ang mga dahon ay umabot sa 25 cm o higit pa, maaaring gawin ang pruning. Nagsisimula silang gupitin ang mga balahibo mula sa mga gilid, sa mga yugto - ang paglago ng halaman ay eksaktong nangyayari mula sa gitna ng bombilya. Kung regular kang nagtatanim, tuwing 2-3 linggo, titiyakin nito ang patuloy na pagtaas ng sariwang halaman.
Sibuyas sa isang balahibo sa isang greenhouse
Sa greenhouse, ang mga sibuyas ay nakatanim mula Oktubre hanggang Abril. Karaniwan para sa pagtatanim sa gayong mga kondisyon, ginagamit ang mga sibuyas. Ito ang pangalan ng mga bombilya tungkol sa 3-3.5 cm ang laki at 1-2 taong gulang. Dahil sa laki nito, ang gayong materyal sa pagtatanim ay mas angkop para sa lumalagong halaman.
Ang isang greenhouse sibuyas ay nakatanim sa parehong paraan tulad ng isang window sibuyas - sa pamamagitan ng isang paraan ng tulay. Upang magawa ito, gumamit ng mga kahon na puno ng pit, humus o pag-aabono. Ang tuktok ng pagtatanim ay maaaring gaanong iwiwisik ng pit. Ang pagwisik ng apog ng fluff ay makakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng amag. Matapos makumpleto ang lahat ng mga pamamaraan, ang mga kahon na may mga sibuyas ay inilalagay isa sa tuktok ng isa pa at inilagay sa isang sulok ng greenhouse.
Lumalagong mga tampok
Bago ang paglitaw ng mga balahibo, ang mga bombilya ay pinananatiling cool sa gabi - mga 12-15 degree, at sa araw - mainit-init - mga 18-20 degree. Ang pagtutubig tulad ng mga sibuyas ay dapat gawin lamang kung kinakailangan, ngunit kailangan mong palabasin nang regular ang greenhouse. Pagkatapos ng 10-12 araw, ang mga bombilya ay magkakaroon ng oras upang makabuo ng mga ugat, pati na rin ang mga dahon na 5-8 cm ang taas. Dahil sa isang kakulangan ng ilaw, maaari itong puti. Pagkatapos nito, ang mga kahon ay inilalagay sa mga istante at ibinigay na may init (20-22 degree). Ang mga nasabing pagtatanim ay mangangailangan na ng regular na kahalumigmigan sa lupa.
Para sa mas mahusay na pag-unlad ng balahibo, kinakailangan upang ibigay ang mga bombilya na may humigit-kumulang 12 na oras ng daylight bawat araw. Ngunit mangangailangan ito ng mga patayong lampara - pipigilan nila ang mga dahon mula sa pagkunot. Sa kanilang paglaki, ang mga balahibo ay magsisimulang maging berde.
2 araw pagkatapos mai-install ang mga kahon sa racks, dapat mong pakainin ang mga taniman. Ang buong ibabaw ng lupa ay sinablig ng nitrogen (halos 20-40 g ng ammonium nitrate bawat 1 sq. M) at potasa (mga 10-15 g ng potassium chloride bawat 1 sq. M) na mga compound. Sa pagtutubig, ang tuktok na pagbibihis ay makakapasok sa substrate. Kapag ang mga balahibo ay umabot sa 35 cm ang haba, maaari silang putulin. Sa parehong oras, ang mga bombilya ay maaaring iwanang para sa muling pagpwersa o paghukay at pag-peeled.
Lumalagong mga sibuyas para sa mga gulay sa bukas na bukid
Landing bago ang taglamig
Maaari mo ring palaguin ang mga sibuyas na gulay nang direkta sa hardin. Upang magawa ito, pumili ng mga bombilya mula 2.5 hanggang 4 cm ang lapad. Ang mga ito ay nakatanim sa mga kama bago ang taglamig, tungkol sa isang pares ng mga linggo bago ang simula ng hamog na nagyelo. Ang mga bombilya ay itinatago sa maligamgam na tubig nang maaga at ang itaas na quarter ay pinutol.
Para sa pagtatanim ng mga sibuyas, ang parehong isang ilaw at semi-malilim na lugar na malapit sa mga bushe o katamtamang laki na mga puno ay angkop. Sa panahon ng pagtatanim, maaari mong muling gamitin ang pamamaraan ng tulay, pagtatanim ng mga bombilya pababa, malapit sa bawat isa. Ang mga landings ay iwisik ng isang manipis (hanggang sa 3 cm) na layer ng lupa. Ang isa pang paraan ng paglalagay ng mga sibuyas sa hardin ay ang isang laso.Sa kasong ito, ang mga bombilya ay nakatanim sa mga uka sa layo na halos 1-4 cm mula sa bawat isa, at pagkatapos ay gaanong iwiwisik ang mga ito sa lupa. Ang spacing row ay dapat na tungkol sa 15 cm.
Pangangalaga sa taglagas
Upang maiwasan ang mga bombilya mula sa pagyeyelo sa panahon ng taglamig, mula sa taglagas sila ay natatakpan ng isang layer ng humus o pataba na 3.5-5 cm ang kapal. Sa tagsibol, ang kanlungan na ito ay maingat na tinanggal, at sa kaso ng mga paulit-ulit na frost, ang isang pelikula ay na-install ang mga taniman.
Bago ang hamog na nagyelo, kinakailangang regular na tubig ang hardin na may mga sibuyas, sinusubukan na panatilihing basa ang lupa. Papayagan nito ang mga pagtatanim na bumuo ng mga ugat at mas mahusay na makaugat.
Mga sibuyas sa mga gulay mula sa mga binhi
Ang mga sibuyas na gulay ay maaaring makuha hindi lamang mula sa mga sibuyas, kundi pati na rin mula sa kanilang mga buto. Mas mababa ang gastos nila kaysa sa pumili ng mga sibuyas, ngunit ang mga balahibo ay magtatagal upang lumaki. Ang paghahasik ng gayong mga binhi ay isinasagawa sa kalagitnaan ng tag-init. Ang isang kama para sa mga pananim ay hinuhukay nang maaga at pinapataba kung kinakailangan. Ang mga binhi ay maaaring ihanda nang maaga sa pamamagitan ng paghawak sa kanila sa maligamgam na tubig at gamutin ng solusyon ng potassium permanganate para sa pagdidisimpekta.
Ang mga binhi ay pantay na ipinamamahagi sa mga inaani na uka, na umaatras sa mga pasilyo na 30-40 cm. Kapag ang mga sprout ay bumubuo ng isang dahon nang paisa-isa, maaari mong manipis ang mga punla, na pinapanatili ang distansya na 3.5-5 cm. Huwag iwisik din ang mga bombilya magkano, upang hindi makagambala sa mga dahon upang masira ...
Sa pagtatapos ng taglagas, ang punlaan ng binhi ay natatakpan ng isang layer ng dayami o pit. Sa tagsibol, sa sandaling matunaw ang niyebe, ang gayong bow ay magsisimulang lumaki ang mga sariwang balahibo.
Maaari kang maghasik ng mga binhi o halaman ng mga bombilya sa mga kama sa tagsibol, kung saan ito kumikilos ayon sa parehong mga patakaran, maliban sa kanlungan para sa taglamig. Ang ani ay lilitaw sa pagtatapos ng Hunyo. Para sa pagtatanim ng binhi, maaari mong gamitin ang pamamaraan ng punla. Ilang buwan bago itanim sa mga kama, ang mga binhi ay naihasik sa mga lalagyan na may lupa, na namamahagi sa mga mababaw na uka at pinapanatili ang distansya na 5 mm. Ang mga ito ay itinatago sa ilalim ng isang pelikula at, kung kinakailangan, spray mula sa isang bote ng spray. Sa paglitaw ng unang 3-4 na balahibo, ang mga punla ay maaaring itanim sa lupa.
Matapos alisin ang mga unang gulay, maaari mong pakainin ang mga pananim upang makabuo sila ng mga bagong balahibo. Inirerekumenda na pagsamahin ang nangungunang pagbibihis na may pagtutubig, na nagpapakilala ng mga kumplikadong compound sa lupa, isang solusyon ng mullein (1:20) o ammonium nitrate (40 g bawat balde ng 10-12 liters).
Ang mga sibuyas sa mga kama ay kakailanganin ding protektahan mula sa mga peste - sa kasong ito, hindi maaaring labanan ang mga kemikal sa kanila, sapagkat kakainin ang mga gulay. Mas madaling maiwasan ang paglitaw ng mga nakakapinsalang insekto o upang labanan sila sa mga remedyo ng mga tao sa maagang yugto. Kung may mga puno malapit sa kama, ang kanilang mga putot ay dapat na puti, at ang mga taniman ay dapat na regular na matanggal.
Kung ang sibuyas na balahibo ay nagsimulang maging dilaw at mabilis na malanta, ang sanhi ay maaaring penosporosis. Karaniwan, ang sakit na ito sa fungal ay nakakaapekto sa mga bombilya kahit bago pa itanim, kaya't dapat alisin ang mga ispesimen ng problema, at kapag nagtatanim, dapat idagdag ang kahoy na abo sa lupa, na nagtataguyod ng pagdidisimpekta.
Mga uri at pagkakaiba-iba ng mga sibuyas sa isang balahibo
Ang mga sibuyas ay hindi masyadong angkop para sa pagtatanim sa off-season: ang mga bombilya ay nagpapahinga sa taglamig, at ang rate ng kanilang pag-unlad ay bumagal, kaya't mahihirap na maghintay para sa isang mahusay na ani mula sa mga naturang pagtatanim hanggang sa simula ng tagsibol. Para sa lumalaking mga sibuyas sa isang balahibo, ang mga sumusunod na uri ay ginagamit:
- Batun sibuyas (alinman sa kamao, taglamig, Tatar, mabuhangin) - ang species na ito ay bumubuo kahit na mga balahibo. Pinapayagan ng taunang mga pagkakaiba-iba ang paggupit ng ani 1 beses sa panahon ng paglago, pangmatagalan - hanggang sa 3 beses. Ang ganitong uri ng mga bombilya ay hindi nabubuo, ngunit itinuturing itong lalong mayaman sa mga bitamina at mahahalagang elemento.
- Multi-tiered (o Egypt, Canada) bow - isang taglamig-matibay at hindi kanais-nais na mga species sa pangangalaga, na nagbibigay ng higit na mga dahon kaysa sa isang kumpol ng mga sibuyas. Ang kalidad ng kanyang panulat ay isinasaalang-alang din na mas mataas.
- Leek (o perlas) - isang species na may makatas at malawak na mga dahon, nakapagpapaalala ng mga dahon ng bawang. Iba't ibang sa mahusay na pagiging produktibo. Sa halip na karaniwang bombilya, bumubuo ito ng isang makapal na puting tangkay.
- Slime sibuyas - isang mabilis na pagkahinog na mga species, mabunga at lumalaban sa hamog na nagyelo, at lalo na mayaman sa iron at bitamina C.Bumubuo ng patag at malawak na mga dahon na malambot at may mahinang aroma ng bawang.
- Bawang - isa pang masagana sibuyas, undemanding sa lumalagong mga kondisyon. Ang mga dahon nito ay pinapanatili ang kanilang sariwang hitsura sa mahabang panahon. Ang parehong slime at shallots ay maaaring magamit para sa mga salad.
- Chives (o chives) - isang mabungang species na bumubuo ng makitid, maselan at mahalimuyak na gulay hanggang sa 50 cm ang taas.
Ang mga varieties ng sibuyas na lumaki para sa mga balahibo ay maaaring nahahati sa solong-usbong (bumubuo ng isang maliit na bilang ng mga balahibo) at multi-bud (mas produktibo). Sa pangkalahatan, ang anumang mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas ay angkop para sa pagpilit, ngunit dahil sa tampok na ito, ang bilang ng mga balahibo sa mga kinatawan ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay maaaring magkakaiba-iba. Kabilang sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa pagpilit ng mga sibuyas para sa mga gulay ay ang Arzamassky, Bessonovsky, Danilovsky, Mstersky, Soyuz, Strigunovsky, Chernigovsky, Yantarny, atbp.
Mga berdeng sibuyas: pinsala at benepisyo
Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga sibuyas
Nararapat na isaalang-alang ang mga sibuyas na isa sa pinakamahusay na paraan upang labanan ang kakulangan ng bitamina: mga bitamina at mahalagang elemento na naglalaman ng tulong upang mapunan ang kakulangan ng mga nutrisyon sa taglamig at unang bahagi ng tagsibol. Bilang karagdagan, inirerekomenda ang mga sibuyas para magamit sa paglaban sa mga sakit sa paghinga. Ang mga phytoncide na nilalaman ng mga sibuyas ay magagawang labanan ang mga virus at mapanganib na bakterya, na nag-aambag sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan at kahit na linisin ang silid kung saan itinatago ang halaman na ito.
Ang mga sibuyas na gulay ay may kasamang chlorophyll, kung saan, kasama ang iba pang mga sangkap sa balahibo, nagtataguyod ng mga proseso ng hematopoietic. Ginagawa nitong mga sibuyas na isang kapaki-pakinabang na suplemento para sa mga taong may anemia. Ang mahahalagang langis ng mga sibuyas na gulay ay mabisang nakikipaglaban sa mga causative agents ng tonsillitis, dipterya, disenteriya at tuberculosis, na nagdidisimpekta ng oral hole. Ang mga sibuyas ay kapaki-pakinabang din para sa aktibidad ng puso.
Salamat sa komposisyon nito, ang mga sibuyas na gulay ay nag-aambag din sa pagpapanatili ng pagiging kaakit-akit. Ang kakulangan ng mga sangkap na nilalaman dito (sink, calcium, magnesiyo, posporus, potasa at nitrogen) ay maaaring humantong sa mas mataas na hina ng mga kuko at pagkawala ng buhok. Bilang karagdagan sa mga sangkap na ito, ang mga sibuyas ay naglalaman din ng mga bitamina tulad ng:
- Ang A (aka beta-carotene) ay isang malakas na antioxidant na tumutulong na mapanatili ang visual acuity at mapabuti ang kalusugan ng balat. Bilang karagdagan, pinapalakas nito ang buhok at mga kuko, tumutulong upang gawing normal ang aktibidad ng puso at lumalaban sa mga free radical na may masamang epekto sa estado ng katawan.
- B1 (thiamine) - tumutulong na makontrol ang metabolismo ng mga protina, taba at karbohidrat.
- B2 (riboflavin) - pinapag-neutralize ang mga nakakalason na sangkap - mga nanggagalit sa respiratory tract, nagtataguyod ng pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at tumutulong sa mga reproductive organ.
- B3 (PP, niacin, nikotinic acid) - nagtataguyod ng pag-aalis ng labis na kolesterol, tumutulong na masira ang mga taba, protina at karbohidrat, at may positibong epekto din sa kaligtasan sa sakit.
- B9 (folic acid) - lumahok sa paggawa ng protina at nakakaapekto sa aktibidad ng sistema ng nerbiyos.
- C (ascorbic acid) - isa sa pinakamakapangyarihang mga antioxidant, ginagawang normal ang balanse ng hormonal at pinoprotektahan laban sa mga mikrobyo, bakterya at mga virus.
- E (tocopherol) - isang mahalagang elemento para sa reproductive system, tumutulong upang mabago ang katawan, at ginagawang mas nababanat din ang balat, mga kuko at buhok.
Mga Kontra
Hindi mahalaga kung gaano kapaki-pakinabang ang mga sibuyas na sibuyas, sa ilang mga kaso hindi mo dapat gamitin ang mga ito. Ang mga sariwang balahibo ng sibuyas ay kontraindikado para sa mga problema sa sistema ng pagtunaw: ulser at gastritis na may mataas na kaasiman. Bagaman ang mga sibuyas ay tumutulong sa aktibidad ng puso, sa mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo, dapat itong gamitin nang may pag-iingat. Ang mga Asthmatics ay dapat ding maging mas maingat. Sa mga panahon ng paglala ng mga nasabing sakit, ang mga berdeng sibuyas ay dapat na tuluyang iwanan. Bilang karagdagan, hindi ka dapat sumandal sa mga sibuyas na may mataas na presyon ng dugo: maaari lamang nitong dagdagan ang hypertension.
