Ang spinach ay isang taunang halaman na halaman na kahawig ng quinoa sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, protina, hibla at iba pang mga elemento ng pagsubaybay, malawak itong ginagamit sa pagluluto. Mas gusto ng maraming gourmet ang produktong pandiyeta na ito. Maaaring kainin, panatilihin o pakuluan ang mga sariwang dahon. Ang spinach ay napakapopular sa mga bansa sa Kanluran, ginagamit ito upang maghanda ng pagkain para sa mga bata. Ang spinach puree ay isang mapagkukunan ng pagbawi sa katawan at may nakapagpapagaling na epekto sa katawan. Ngayon, ang spinach ay madalas na natupok ng maraming mga vegetarian at tagasuporta ng malusog na pagkain sa Russia.
Mga tampok ng paglago at pag-unlad
Ang spinach ay kabilang sa mahabang araw na pangkat ng halaman. Nangangahulugan ito na kailangan nito ng tuloy-tuloy at matinding pag-iilaw para sa buong pag-unlad at pamumulaklak.
Madali niyang tiisin ang mababang temperatura. Ang mga binhi ay maaaring tumubo na sa temperatura ng 4 degree. Sa mainit na klima, ang halaman ay pumapasok sa yugto ng pamumulaklak. Ang mga sobrang dahon ay mayroon nang hindi kanais-nais na lasa.
Ang spinach ay may mataas na ani, na nakakamit sa isang maikling panahon. 40 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoot, maaari kang makakuha ng isang pangkat ng mga natapos na kalidad na mga produkto.
Tinitiyak ang mabubuting ani kapag lumalaki ang mga pananim sa mayabong na lupa na may bahagyang alkalina o walang kinikilingan na kapaligiran.
Ang halaman na ito ay nangangailangan ng patuloy na kahalumigmigan sa lupa, ngunit ang labis na dami ng tubig ay maaaring makapinsala. Kapag lumalaki ang spinach sa bahay, kailangan mong obserbahan ang ilang mga parameter ng panloob na kahalumigmigan ng hangin.
Paghahanda ng lupa at pinggan
Ang isang window sill ay isang magandang lugar upang manganak ng spinach sa isang silid. Ang mga maybahay ay hindi kailangang gumastos ng maraming oras at pagsisikap upang mapalago ito.
Sa mga buwan ng tag-init at tagsibol, kapag nagtatanim ng mga binhi, hindi mo kailangang gumamit ng isang artipisyal na mapagkukunan ng ilaw, ngunit sa taglagas-taglamig na panahon kinakailangan upang bukod pa buksan ang mga ilawan. Ang tagal ng mga oras ng daylight sa malamig na panahon ay dapat na hindi bababa sa 10 oras. Sa mga maulap na araw, kinakailangan ding i-on ang artipisyal na ilaw para sa paglaki ng mga batang shoots.
Bilang isang lalagyan para sa paghahasik ng mga binhi, maaari kang gumamit ng plastik o kahoy na mga bulaklak na may taas na 15-20 cm. Ang mga binhi ay dapat na itanim sa ilang distansya mula sa bawat isa. Ang mababaw na mga tudling ay ginawa sa handa na lupa at natubigan ng tubig.
Ang mga paghahanda na handa na ng lupa na ginamit para sa mga pananim ng bulaklak ay maaaring kumilos bilang isang nutrient substrate. Ang mga ito ay hindi naglalaman ng pit, na kung saan oxidize ang lupa. Gayunpaman, ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang ihanda ang lupa sa iyong sarili. Upang magawa ito, kinakailangang ihalo ang isang bahagi ng vermicompost at dalawang bahagi ng coconut fiber, na pumipigil sa lupa mula sa pagkatuyo at maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig. Kinakailangan na ibuhos ang isang maliit na layer ng pinalawak na luad sa lalagyan para sa pagtatanim, na kumikilos bilang isang uri ng kanal. Kung may mga paghihirap sa pagkuha ng coconut fiber, pagkatapos ay maaari mo lamang gamitin ang vermicompost.Paminsan-minsan kailangan mong magdagdag ng 1-2 kutsarita ng perlite o vermikulit dito, na may parehong mga katangian tulad ng coconut fiber. Tinitiyak ng mga additives na ito na mapanatili ang timpla ng lupa at protektahan ito mula sa nabubulok.
Lumalagong spinach mula sa mga binhi
Bago itanim, ang mga binhi ay dapat ibabad sa tubig sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang araw. Hindi tulad ng litsugas, ang mga binhi ng spinach ay mukhang maliit na mas malaki. Ang lalim ng paghahasik ay 10-15 mm. Ang mga nakahandang bulaklak ay natatakpan ng plastik na balot sa itaas upang ang lupa ay hindi matuyo. Sa loob ng isang linggo, lilitaw ang unang berdeng mga shoots.
Ang mga glazed balconies o loggias ay itinuturing na perpektong lugar para sa lumalaking spinach. Sa ganitong mga silid, pinananatili ang patuloy na kahalumigmigan ng hangin. Kung hindi posible na maglagay ng lalagyan na may mga punla sa balkonahe, pagkatapos ay maaaring magamit ang isang window sill para sa mga hangaring ito. Gayunpaman, dapat tandaan na ang spinach ay isang halaman na mapagmahal sa kahalumigmigan, at sa taglamig ang hangin sa apartment ay sobrang tuyo. Samakatuwid, kinakailangan na regular na magwilig ng mga batang dahon mula sa isang bote ng spray. Sa itaas ng mga bulaklak, maaari kang mag-install ng isang istraktura tulad ng isang greenhouse, na kung saan ay magiging isang frame na may kahabaan ng plastic wrap at gagawing posible upang mapanatili ang isang pare-pareho na microclimate sa silid.
Ang spinach ay aani ng 2-3 buwan, at pagkatapos ay ang halaman ay sumasailalim ng mga pagbabago sa morphological at pumapasok sa yugto ng pagbaril. Sa wastong pagtatanim at pag-aani, ang berdeng ani ay maaaring kainin sa buong taon.
Ang lupa na ginamit para sa lumalaking spinach ay ginagamit muli, sa kondisyon na regular itong pinakain ng mga kumplikadong additives. Ang halaman ay itinuturing na ganap na nabuo at handa nang anihin kapag umabot sa taas na 7-10 cm at mayroong 5-7 dahon sa rosette.
