Paano maayos na maiimbak ang mga sibuyas sa isang apartment

Ang pagkolekta ng mga sariwang gulay mula sa hardin, hindi lamang namin nasiyahan ang mga ito sa tag-init, ngunit gumagawa din ng mga paghahanda at mga panustos para sa taglamig. Ang bawat gulay ay may sariling pinakamainam na oras ng pag-iimbak. Ang pinakaunang gulay na umalis sa hardin ay sibuyas. Ang paglaki ng isang mahusay na pag-aani ng mga sibuyas ay mahusay, ngunit ngayon kailangan pa rin itong mapanatili. At para dito kinakailangan hindi lamang upang maipon ito nang tama, ngunit ihanda din ito para sa pangmatagalang imbakan.

At dito lumitaw ang maraming magkakaibang mga katanungan. Ano ang pinakamahusay na mga kondisyon para sa pagpapanatili ng mga sibuyas? Paano ito dapat maiimbak sa isang apartment? Anong gawaing paghahanda ang kailangan? At aling mga sibuyas ang mabuti para sa pangmatagalang imbakan, at alin ang hindi?

Pag-aani ng mga sibuyas at paghahanda para sa pangmatagalang imbakan

Upang maging maayos ang sibuyas at sa mahabang panahon na nakaimbak, dapat itong hinog at hindi nasira. Ang isang hindi hinog na sibuyas ay wala pa ring sapat na kaliskis, ang makapal na leeg nito ay maaari pa ring madaling kapitan ng impeksyon ng mga sakit na magiging sanhi ng pagkabulok ng prutas. Ang mga sibuyas na "naupo" sa hardin ay maaaring magsimulang tumubo muli at mag-ugat pa. Ang mga nasabing prutas ay hindi makatiis ng pangmatagalang imbakan.

Kung oras na upang anihin ang sibuyas, makikita mo sa kondisyon ng bunga nito. Sa mga hinog na sibuyas, ang leeg ng bombilya ay napaka payat, at ang mga balahibo ng sibuyas ay halos tuyo. Nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng pananim ng gulay na ito, ang mga sibuyas ay hinog 3-4 na buwan pagkatapos ng pagtatanim. Karaniwan itong nangyayari sa pagtatapos ng tag-init.

Ang mga hinog na prutas na sibuyas ay nangangailangan ng karagdagang pagpapatayo kahit na pagkatapos ng pag-aani. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan mong mag-ani ng mga sibuyas sa isang maaraw at tuyong araw, upang agad mong matuyo ang mga ito.

Hindi palaging nangyayari na ang hinog na oras ng mga sibuyas ay perpektong kasabay ng magandang panahon. Sa kalye ay maaraw na mga araw, at ang mga sibuyas ay hindi pa hinog, ano ang gagawin sa kasong ito? Subukang dalhin ito ng kaunti malapit sa pagkahinog sa pamamagitan ng pagpunta sa isang maliit na trick.

Upang magawa ito, kailangan mo ng isang pitchfork, sa tulong kung saan ang sibuyas ay bahagyang nasalanta upang ang mga ugat nito ay maaaring "masira". Sa kasong ito, ang kinakailangang kahalumigmigan at mga nutrisyon ay titigil sa pagdaloy sa pamamagitan ng root system. Ang mga balahibo ng sibuyas ay magsisimulang matuyo, at ang pagkahinog ay magpapabilis.

Ang mga sibuyas na hinog at hinukay mula sa lupa ay dapat na mahiga sa kanilang hardin sa loob ng isang araw, o kahit dalawa. Saka lamang ito maaaring gupitin at maiimbak. Ang mga kalidad ng nutrisyon ng gulay at ang pagiging angkop para sa pangmatagalang imbakan pagkatapos ng naturang "pahinga" ay tataas lamang.

Paano matuyo ang mga sibuyas

Gaano katagal ang huling sibuyas ay depende sa tamang pagpapatayo. Samakatuwid, hindi mo dapat madaliin ang prosesong ito at paikliin ang oras nito. Ang pinakamagandang lugar upang matuyo ang mga prutas ay nasa natural na kondisyon: sa isang hardin sa hardin sa araw. Ang init ng araw ay hindi lamang matutuyo ng mabuti ang mga prutas, ngunit masisira din ang mga nakakasamang mikroorganismo at kahit na disimpektahin ang mga bombilya.

Pinapayuhan ng mga may karanasan na hardinero na panatilihin ang mga sibuyas sa hardin sa loob ng isang linggo, o dalawa, kung pinahihintulutan ng panahon. Ang dapat gawin ay i-on ang mga bombilya paminsan-minsan upang matuyo silang pantay sa lahat ng panig.

Sa kaso ng hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, maaari mong gamitin ang pagpapatayo ng hangin.Para sa mga ito, ang anumang silid na may mahusay na bentilasyon o isang lugar sa isang draft (balkonahe, canopy, beranda, atbp.) Ay angkop.

Kung ang mga kondisyon ng klimatiko ng iyong lugar ay hindi kanais-nais para sa lumalagong mga sibuyas o ang buong panahon ay maulan at cool, pagkatapos ay dapat mong gamitin ang payo ng mga nakaranasang nagtatanim ng gulay. Ang mga sibuyas na lumaki sa ilalim ng gayong mga kondisyon ay dapat na peeled hangga't maaari bago matuyo. Sa proseso ng pagpapatayo, halos walang dala ang mga sibuyas ay makakakuha ng mga bagong kaliskis, at hindi ito makakaapekto sa tagal ng pag-iimbak sa anumang paraan, sa kabaligtaran - ang mga naturang sibuyas ay mapangangalagaan ng mas mahusay.

Maaari mong gamitin ang mga lambat ng shell sa mga tuyong sibuyas. Ang mga sibuyas sa kanila ay hindi na kailangang i-turn over, dahil ang pag-access sa hangin sa mga prutas ay libre.

Paano mo malalaman kung matapos mo ang pagpapatayo? Ipapakita nito ang kalagayan ng mga balat ng sibuyas. Kung ito ay sapat na tuyo, kung gayon ang isang kamay na itinulak sa tumpok ng sibuyas ay madaling madulas dito. Kung ang husk ay hindi sapat na tuyo, kung gayon ang kamay ay magiging mahirap na ipasa. Nangangahulugan ito na masyadong maaga upang maiimbak ang mga sibuyas.

Kapag ang mga prutas ay ganap na tuyo, maaari kang pumili ng paraan ng pag-iimbak. Kung itatabi mo ang mga bombilya sa mga bintas, kung gayon ang mga tuyong balahibo ay hindi pinutol, ang mga ugat lamang ang kailangang i-cut. Sa iba pang mga pamamaraan ng pag-iimbak, ang karamihan sa mga balahibo ay pinutol, na nag-iiwan lamang ng maliliit na "mga buntot" (mga 5 sent sentimo ang haba).

Paano mag-imbak ng mga sibuyas sa isang apartment

Ang susunod na kinakailangang hakbang ay pag-uuri. Ang mga bombilya ay inuri ayon sa laki at kalidad. Ang mga maliliit at nasirang mga sibuyas ay naiwan para sa mabilis na paggamit; hindi ito angkop para sa pangmatagalang imbakan. At ang malusog at malalaking prutas ay inilalagay nang magkahiwalay.

Upang mag-imbak ng mga sibuyas, kailangan mong pumili ng isang tuyong lugar, at ang lalagyan ay dapat na may mahusay na palitan ng hangin. Maaari itong maging isang pantry, isang insulated na balkonahe, isang mezzanine at mga kahon (gawa sa iba't ibang mga materyales), mga basket, lambat.

Ang pinakakaraniwang mga lugar at pamamaraan para sa pagtatago ng mga sibuyas:

• Ang mga basket na ginawa mula sa natural na materyales ay hindi lamang pandekorasyon, ngunit isang perpektong lugar din upang mag-imbak ng mga sibuyas. Ito ay isang lugar na may mahusay na air exchange.
• Ang mga kahon na gawa sa kahoy at plastik ay hindi lamang mahusay na maaliwalas, ngunit hindi rin tumatagal ng maraming puwang, dahil maaari silang isalansan sa isa pa.
• Maaari mong gamitin ang mga kahon na gawa sa makapal na karton na may mga butas na ginawa sa kanila para sa pag-access sa hangin.
• Sa pantry, maaari kang mag-hang ng mga lumang medyas na puno ng mga bombilya para sa pag-iimbak.
• Ang maliliit na bag na gawa sa natural na tela o papel ay magiging isang mahusay na "lalagyan" para sa mga sibuyas.
• Maaari ring magamit ang mga artipisyal na lambat para sa pagbebenta at pag-iimbak ng mga gulay. Mayroon silang isang karagdagang karagdagan - isang mahusay na pangkalahatang ideya ng mga gulay.
• Isa sa mga luma at napatunayan na paraan ay ang pag-iimbak ng mga sibuyas sa mga braids. Ang mga nasabing bundle ay nangangailangan ng pasensya at pagsusumikap, ngunit ang resulta ay isang dekorasyon din para sa kusina.
• Mahusay na itabi ang sibuyas sa maraming mga balat ng sibuyas o iwisik ito sa tisa. Protektahan nito ang mga prutas mula sa nabubulok at sprouting, dahil ang labis na kahalumigmigan ay aabutin.

Sa panahon ng buong panahon ng pag-iimbak, sulit na pag-uri-uriin at muli suriin ang buong sibuyas kahit papaano maraming beses. At pagkatapos, pagsunod sa lahat ng mga patakaran at tip sa itaas, ang iyong mga stock ng mga sibuyas ay hindi mawawala sa iyong apartment sa taglamig.