Ang Ivan tea, o willow willow (Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) ay kabilang sa mga perennial ng pamilyang Cyprian. Ang ligaw na damo ay matatagpuan sa mga nangungulag na kagubatan, malapit sa mga katawan ng tubig, na umaangkop nang maayos sa tuyong at basang lupa. Ang Ivan tea ay lumalaki sa abo, at unti-unting nagbibigay daan sa iba pang mga halaman. Masarap ang pakiramdam ng pangmatagalan malapit sa puno ng raspberry. Ang likas na tirahan ng ivan tea ay ang Hilagang Hemisphere. Sa sinaunang Russia, ang halaman ay ginawa at lasing tulad ng itim na tsaa. Ang Ivan tea, na patok sa ika-21 siglo, ay may kapaki-pakinabang na katangian; inaalok ito sa mga bahay ng kape at restawran bilang isang tradisyonal na inumin ng Russia.
Ivan tea: paglalarawan ng halaman
Ang pangalawang pangalan ng halaman na Ivan-tea ay fireweed o Koporsky tea. Kilala ito bilang ligaw na lino, mga damo, gragrass, matamis na klouber, damo ni Virgin. Naging Koporsky siya para sa mga taga-Europa, na sinubukan ang inumin sa kauna-unahang pagkakataon noong ika-18 siglo. Ang Landowner Savelyev ay nag-set up ng produksyon gamit ang teknolohiyang pagproseso ng dahon ng Tsino. Ang mga hilaw na materyales ay nakolekta malapit sa nayon ng Koporye, na matatagpuan hindi kalayuan sa St. Petersburg. Dito nagmula ang pangalan ng kalakal - Koporsky tea.
Ang taas ng tangkay ng halaman ay mula sa 50 cm at umabot sa 2 m Samakatuwid, ang halaman ay nangangailangan ng isang malakas na ugat na sumasanga sa maraming mga ugat. Mahigpit nilang hinahawakan ang tangkay, kumakalat nang pahalang at malalim sa ilalim ng lupa. Salamat sa nabuong sistema ng ugat, ang fireweed ay madaling ikalat sa pamamagitan ng paghahati ng halaman.
Sa isang tuwid na berdeng tangkay ng isang pangmatagalan, ang mahabang dahon ng pag-tapering sa mga tuktok ay pantay na ipinamamahagi mula sa ibaba hanggang sa itaas. Ang kanilang mga gilid ay pantay o may maliit na ngipin. Ang kulay ng mga dahon ay madilim na berde sa labas. Ang seamy gilid ay ipininta sa mga kakulay ng rosas at pula, minsan kulay-berde-berde. Ang haba ng mga dahon ay 12 cm, ang lapad ay 2 cm.
Sa panahon ng pamumulaklak, ang itaas na bahagi ng tangkay ay natatakpan ng mga inflorescence ng maliwanag na rosas, raspberry o naka-mute na lilac, lila na kulay. Ang fireweed bud ay binubuo ng apat na bilugan na petals. Natutunaw ng isang halaman ang mga lalaki at babaeng bulaklak. Ang mga inflorescent ay sumakop mula 10 hanggang 45 cm sa itaas.
Lumilitaw ang mga prutas mula sa pagtatapos ng Agosto. Ang mga makinis na mahabang achenes ay lilitaw na may mga balahibo-parachute, na madaling nakakalat mula sa hangin. Ang isang halaman ay nagbibigay ng hanggang sa 30 libong prutas.
Ang Ivan tea ay inaani para sa feed ng hayop. Ang mga gamot na pampakalma, antipirina at hemostatic na katangian nito ay kilala sa mga tradisyunal na manggagamot na gumagamit ng tuyong halaman sa mga recipe para sa decoctions at lotion. Nagbibigay ang Fireweed ng pinakamayamang ani ng kumpara sa paghahambing sa iba pang mga halaman na halaman na maliliit. Samakatuwid, kapaki-pakinabang na palaguin ang ivan tea sa tabi ng apiary.
Lumalagong ivan tea
Ang halaman ay tinawag na mga damo sa isang kadahilanan. Ang Fireweed ay lumalaki sa anumang lupa tulad ng isang damo. Ngunit hindi tulad ng mga damo, pinapanumbalik nito ang mga mapagkukunan ng nutrient ng lupa. Salamat kay Ivan-tea, ang mga bahagi ng kagubatan ay muling ipinanganak pagkatapos ng sunog. Sa pagtaas ng humus, nawala ang nars ng halaman.
Sa cottage ng tag-init, kapaki-pakinabang na maghasik ng mga naubos na kama na may Ivan tea pagkatapos ng pag-aani ng mga gulay na sumipsip ng maraming nutrisyon: repolyo, kalabasa, beets, karot. Ang damo ay lumalaki nang maayos sa anumang ilaw.Ngunit ang pagdidilig ay hindi dapat pabayaan. Nang walang kahalumigmigan, ang fireweed ay gumagawa ng mga maikling tangkay na may maliliit na dahon.
Paghahanda ng paghahasik
Bago maghasik ng mga buto ng ivan tea, isang kakaibang ritwal ng paghahanda ay dapat gumanap:
- pumili ng isang tahimik, walang hangin na araw;
- maghukay sa paligid ng lugar na inilaan para sa fireweed, pagmamarka ng isang linya na may lapad na 1 m;
- magsindi ng apoy mula sa brushwood, tuyong dahon, basura ng gulay;
- pantay na kumalat ang mga uling sa loob ng hangganan ng lupa;
- takpan ng dayami.
Sa ilalim ng dayami na "fur coat" ang natitirang pagkabulok ng mga ugat, ang mga binhi ng mga nakaraang pananim at mga damo na hindi na-sproute. Pinapagana ng Ash ang paglaki ng fireweed sa ligaw at nagsisilbing unang natural na pataba.
Paghahasik ng binhi
Kapag lumalaki ang ivan tea mula sa mga binhi, kailangan mong isaalang-alang:
- mababang pagsibol ng mga fireweed seed;
- kagaanan, pagkasumpungin dahil sa gilid;
- Ang mga binhi ng tsaa ng Ivan na itinanim sa taglagas ay hugasan ng natutunaw na tubig sa tagsibol;
- ang mga sprouts ay mamumulaklak lamang sa susunod na taon.
Ang mga binhi ng tsaa ng Ivan ay pinakamahusay na nakatanim sa tagsibol pagkatapos ng pagkatunaw ng niyebe at nagpapatatag ang panahon. Ang mga maliliit, maliliit na butil ay hindi sapat upang mailagay lamang sa lupa. Ang mga binhi ay kailangang ayusin sa sumusunod na paraan:
- gupitin sa mga piraso ng pahayagan o toilet paper, ang lapad ng strip ay 2 cm, ng anumang haba;
- sa layo na 8-10 cm, ilapat ang paste nang diretso;
- pandikit 2-3 buto bawat isa;
- maghintay hanggang matuyo ang i-paste;
- igulong ang mga piraso sa isang rolyo.
Ang mga buto ng Ivan tea ay maaaring ani kahit sa taglamig.
Ang mga tudling ay hinukay sa lupa na may haba na 2-3 cm na may agwat na 8-10 cm. Ang mga piraso ng papel na may mga buto ng damo ay inilalagay sa mga uka. Ang mga kama ay natatakpan ng buhangin at abo, halo-halong sa isang 1: 1 ratio. Pagkatapos ang mga pananim ay natubigan ng tubig-ulan mula sa isang shower head.
Sa halip na papel at i-paste, nag-aalok ang mga hardinero ng pangalawang paraan upang ayusin ang mga binhi - ihalo sa basang buhangin. Ang mga halaman ay dapat na may puwang na 50 cm ang layo. Ang sobrang siksik na sprouts ay kailangang itanim.
Nagtatanim ng mga rhizome
Ang namumulaklak na fireweed ay kahawig ng mga patlang ng lavender ng Provence. Upang mapalago ang willow tea nang mas mabilis at palamutihan ang hardin na may makatas na kulay-lila na kulay, mas mahusay na pumili ng isang hindi nabubuhay na pamamaraan sa pagpapalaganap. Ang mga ugat na punla ay agad na pinakain mula sa lupa, habang ang mga punla ay may root system na bubuo.
Ang oras para sa paghahati ng mga fireweed rhizome ay ang huling dekada ng Marso, unang bahagi ng Abril, huli ng Setyembre at unang bahagi ng Oktubre. Ang isang malakas na halaman ay inilibing, 10 cm ang haba ng mga shoots ay nahiwalay mula sa mga ugat at inilibing pabalik. Sa lupa na inihanda sa tulong ng isang apoy, ang mga depression ay ginagawa sa layo na 30-50 cm mula sa bawat isa. Sa pagitan ng mga hilera 60-90 cm umatras. Ang mga ugat ay dinala sa lalim na 10 cm. Kapag lumitaw ang mga shoots, ang mga kama ay natatakpan ng 10 cm malts mula sa pinutol na damo, dayami o iba pang organikong bagay.
Pangangalaga sa tsaa ni Ivan
Kung ang pagtatanim ay nangangailangan ng karagdagang pagsisikap, kung gayon ang pag-aalaga ng Ivan tea ay simple. Ang mga paghahasik ng fireweed ay kailangang maubigan upang ang lupa ay mapanatiling basa - araw-araw o bawat ibang araw. Kapag ang paglaki ng mga seedling ng Ivan-tea ay umabot sa 10-12 cm, kinakailangan na magdulot ng mas madalas, isang beses sa isang linggo. Sa init - 2 beses sa isang linggo. Minsan sa isang buwan, ang lupa sa kama na may fireweed ay nangangailangan ng pag-aalis ng ligaw at pag-loosening. Ang mulch ng gulay ay makakabawas ng pangangailangan upang paluwagin at tubig ang mga plantasyon ng willow-herbs.
Isang buwan pagkatapos ng paglitaw ng mga sprouts ng willow-tea grass, ang pataba ay ginawa mula sa pataba ng manok. Para sa mabilis na pagpapakain, gumamit ng solusyon. Upang maihanda ito, kailangan mong pukawin ang 1 litro ng mga sariwang dumi sa 15 litro ng tubig. Ang mga piraso na naayos sa ilalim ay nasala. 1 balde ang natupok bawat 1 sq. m
Para sa mga mature na halaman, maaari mong gamitin ang basura pagkatapos linisin ang coop at ikalat ito sa mga kama. Sa ilalim ng impluwensya ng tubig, araw at mga insekto, nagiging compost ito, at nabubulok, unti-unti nitong bibigyan ng sustansya ang mga halaman.
Sa huling bahagi ng taglagas, ang willow tea ay pinakain ng isang kumplikadong pataba na binubuo ng nitrogen, potassium at posporus. Ginagamit din ang abo para sa pagpapakain. Para sa taglamig, ang fireweed ay dapat na putulin, naiwan ang 15 cm ng tangkay. Pagkatapos ay takpan ng mga karayom, oak at mga dahon ng walnut. Sa tagsibol, ang mga tangkay ay ganap na pinutol upang ang mga halaman ay mabago.
Ang Ivan tea, na lumaki sa maliit na dami, ay hindi nagkakasakit at hindi nakakaakit ng mga parasito. Pagkatapos ng 5 taon, ang mga kama ay natanggal, ang mga rhizome ay nahahati at nakatanim sa isang bagong lugar. Ang Ivan tea ay isang pangmatagalan, hindi mapagpanggap na pangalagaan, na palamutihan ang hardin at mapanatili ang kalusugan.
Paano makolekta at maiimbak ang Ivan tea
Ang mga dahon ng tsaa ng Ivan ay inaani noong Hulyo at Agosto, habang namumulaklak ang damo, bago lumitaw ang mga buto. Ang mga halaman na may achenes ay nawala ang kanilang mga nakapagpapagaling na katangian. Upang maihanda ang fireweed, ito ay ani, fermented at tuyo.
Koleksyon
Ang Ivan tea ay inaani sa tuyong panahon. Kapag natutuyo ang hamog, bandang alas 10 ng umaga, maaari kang pumunta para sa mga hilaw na materyales. Sa init, mas mahusay na ipagpaliban ang koleksyon ng Ivan tea para sa gabi. Ang mga dahon ay pinuputol sa gitna ng tangkay, na nag-iiwan ng mga matigas na dahon ng basal. Kailangan mo ring mag-iwan ng ilang mga dahon sa ilalim ng mga inflorescence. Kailangan mong piliin nang maingat ang mga dahon, hindi mo maiiwan ang hubad na tangkay, kung hindi man ay mamamatay ang halaman.
Kung ang willow tea ay lumalaki sa tabi ng mga bushes, raspberry, kailangan mong maingat na suriin ang mga stems. Kasama ang mga dahon, maaari kang makakuha ng isang mabaho na bug ng puno. Mahirap makita ito dahil sa berdeng carapace na naghahalo sa mga dahon. Ang bug ng puno o bug ng puno ay nagbibigay ng likido na may hindi kasiya-siyang amoy at sinisira ang hilaw na materyal.
Ang mga fireweed na bulaklak ay maaari ring ani upang idagdag sa tsaa.
Pagpapatayo
Ang mga nakolektang dahon ng willow tea ay pinagsunod-sunod at inayos ang mga hindi malusog, nasira. Para sa pagpapatayo, pumili ng isang madilim na silid, isang pantry. Ang temperatura ay dapat na hindi bababa sa 20 degree Celsius. Ang mga basang tuwalya, sheet na gawa sa natural na tela, linen, koton ay kumakalat sa silid. Ang mga dahon ay kumakalat sa basura sa isang layer ng 3 cm.Ang mga hilaw na materyales ay pinatuyong sa loob ng 12 oras, paminsan-minsan pinapakilos. Ang mga dahon ay dapat matuyo nang pantay.
Upang suriin ang kahandaan ng mga hilaw na materyales para sa mga susunod na yugto ng pagproseso, kailangan mong yumuko ang sheet sa kalahati. Kung masira ang paayon na ugat, kailangan mong magpatuloy sa pagpapatayo. Tapos na mga dahon ay naninigas at, kapag naka-compress, hawakan ang kanilang hugis nang hindi tumatuwid.
Pagbuburo
Upang makakuha ng isang tunay na nakapagpapagaling na tsaa ng Koporye, ang mga dahon ng fireweed ay dapat na isingit sa kanilang sariling katas. Upang magawa ito, ang mga pinatuyong hilaw na materyales ay kailangang masahin ng kamay o gilingin sa isang gilingan ng karne. Ilagay ang basang masa sa mga garapon na salamin, i-tamp ito nang mahigpit at takpan ng isang mamasa natural na tela. Itanim ang mga hilaw na materyales sa loob ng 36 na oras sa isang madilim na lugar. Sa oras na ito, ilalabas ang juice, na naglalaman ng mga enzyme. Sa ilalim ng kanilang impluwensya, nangyayari ang pagbuburo.
Sa susunod na yugto, ang mga hilaw na materyales mula sa mga lata ay inilalagay sa isang baking sheet. Painitin ang oven sa 95-110 degrees at ilagay ang tsaa sa isang baking sheet upang matuyo. Ang pintuan ng hurno ay naiwang bukas at ang mga dahon ay pana-panahong hinalo. Dapat silang maging madilim na kayumanggi granula. Kumpleto na ang proseso.
Ang tsaa ay nakaimbak sa isang plastic, basong garapon na may takip. Ang buhay ng istante ng lutong bahay na Koporye tea ay 3 taon.
Brew 2 kutsarita bawat 200 ML ng kumukulong tubig. Pinilit ang inumin sa loob ng 15 minuto. Mainam at malamig ang lasing na si Ivan tea. Ang lasa nito ay mahusay na binibigyang diin ng oriental sweets: mga petsa, pinatuyong mga aprikot, halva, pasas. Mas mainam na palitan ang asukal ng pulot.
Ivan tea: mga benepisyo at pinsala
Naglalaman ang planta ng ivan tea ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na sangkap:
- selulusa;
- mga lektura;
- bitamina C;
- sucrose;
- mga organikong acid;
- pektin;
- flavonoids;
- bakal;
- tanso;
- mangganeso;
- posporus;
- kaltsyum;
- potasa;
- lithium
Ang mga tanin, tannins ay nagdaragdag ng astringency sa lasa ng tsaa. Salamat sa mayamang hanay ng mga mineral, ang inumin batay sa willow tea ay kapaki-pakinabang para sa mga nagpapaalab, nerbiyos, at sakit sa bituka.
Mga katangian ng pagpapagaling
Mga karamdaman kung saan kapaki-pakinabang na idagdag ang ivan tea sa tradisyunal na paggamot:
- BPH;
- mga sakit sa urological;
- pamamaga ng prosteyt glandula;
- gastrointestinal disorders;
- trangkaso, brongkitis, tonsilitis;
- neurosis;
- epilepsy.
Ang inumin ay ginagamit bilang isang diaphoretic para sa sipon. Ang nakapapawing pagod na epekto ng ivan tea ay nagpapabuti ng gamot na pampakalma at hypnotic na gamot. Ang sabaw, kapag inilapat sa panlabas, ay nagtataguyod ng paggaling ng balat na may soryasis, eksema. Kumikilos bilang isang antioxidant, tinatanggal ng fireweed ang mga lason. Ang balat ay mananatiling sariwa at matatag para sa mas mahaba.
Ang Ivan tea ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-uugali ng tao.Ang regular na paggamit nito ay nagdaragdag ng mga kasanayan sa komunikasyon, nagpapagaan ng pag-igting ng nerbiyos, pagkabalisa. Ang isang pagbubuhos ng fireweed ay binabawasan ang dalas ng sakit ng ulo, ginagawang normal ang pagtulog.
Mga Kontra
Ang Ivan tea ay nagdaragdag ng pamumuo ng dugo. Sa kaso ng thrombosis, thrombophlebitis, kailangan mong kumunsulta sa iyong doktor kung may panganib na lumala ang sakit dahil sa inumin. Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, kinakailangan din ang konsulta ng doktor, kung ang ivan tea ay maaaring makaapekto sa panganganak at sa sanggol. Kung umiinom ka ng isang pagbubuhos ng fireweed araw-araw nang higit sa isang buwan, maaaring mangyari ang mga sakit sa bituka, pagtatae.
