Ang Quince (o Cydonia) ay isang nangungulag o puno ng artisanal mula sa pamilyang Rose, namumunga, at isinasaalang-alang din na nagmula sa isang pandekorasyong kultura. Sinasabi ng ilan na ang punong ito ay nagmula sa Caucasus. Ngunit may isang opinyon na ang tinubuang bayan ng quince ay ang Hilagang Iran o Asia Minor.
Ang puno na ito ay mahilig sa ilaw. Samakatuwid, mas maraming bulag ang halaman sa mga sinag ng araw, mas maraming prutas ang kanyang bibigyan. Sapat na lumalaban sa pagkauhaw, at lumalaban din sa mas matagal na kahalumigmigan. Lumalaki ito sa parehong luad at mabuhanging lupa. Ang maximum na taas para sa quince ay itinuturing na 7 metro. Ang nasabing puno ay nabubuhay mula 30 hanggang 50 taon. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagtatanim ng tulad ng isang puno: pinagputulan, buto, paghugpong, at mga root shoot.
Pangkalahatang paglalarawan ng puno ng halaman ng kwins
Si Quince ay isang maikling puno, o maaari mong sabihin na isang palumpong. Karaniwan ang taas ay nasa pagitan ng 1.5 at 4 na metro. Si Quince, na umabot sa 7 metro ang taas, ay bihirang makita. Ang diameter ng puno ng kahoy ay humigit-kumulang na 50 cm. Ang mga sanga ng palumpong ay natatakpan ng bark, na kung saan ay patuloy na nagpapalabas. Ang mga sanga na mas bata ay brownish-grey ang kulay.
Dahil ang puno ng kahoy ay karaniwang lumalaki sa isang anggulo, kinakailangang itali ang palumpong upang hindi ito mahulog sa lupa. Ang pagkakaiba sa pagitan ng halaman ng kwins at iba pang mga puno ay nasa masikip, maitim na kulay-abo na gilid ng puno ng kahoy at mga sanga.
Ang Quince ay may isang napaka-kagiliw-giliw na hugis ng dahon - hugis-itlog o hugis-itlog, ang mga tuktok ng mga dahon ay maaaring alinman sa matulis o mapagmataas, karaniwang hanggang sa 12 cm ang haba, hanggang sa 7.5 cm ang lapad. Ang kulay ng mga dahon ay berde, bahagyang kulay-abo sa ibaba .
Kung paano namumulaklak at amoy ang halaman ng kwins
Namumulaklak si Quince mula Mayo hanggang Hunyo. Karaniwan nang tumatagal ang pamumulaklak ng halos tatlong linggo. Ang mga bulaklak ay sapat na malaki, medyo mas mababa sa 6 cm ang lapad. Ang mga bulaklak ay puti, o maliwanag na rosas, sa gitna ay may mga dilaw na stamens, ang kanilang mga pedicel ay ibinaba. Namumulaklak ang mga bulaklak pagkatapos lumitaw ang mga dahon. Dahil sa huli na pamumulaklak, ang quince ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo, at namumunga bawat taon. Sa anumang hardin, ang halaman ng kwins ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon, dahil ang mga bulaklak ay sakop ang puno, halos kumapit dito. Salamat dito, ang puno ay maaaring tawaging pandekorasyon.
Namumunga si Quince mula Setyembre hanggang Oktubre. Ang prutas ay bilog sa hugis, katulad ng isang peras, o isang mansanas. Sa simula, kapag ang prutas ay hindi pa ganap na hinog, ito ay bahagyang nagdadalaga, at ang hinog na prutas ay ganap na makinis.
Ang kulay ng prutas ay dilaw, mas malapit sa lemon, ang ilang mga pagkakaiba-iba ay may kaunting pamumula. Ang quince pulp ay medyo matigas, hindi makatas, lahat na may isang matamis na aftertaste. Ang bigat ng isang prutas ay maaaring mula 100 hanggang 400 gramo; mula sa isang ektarya ng mga nilinang uri, hanggang sa 50 toneladang ani ay maaaring ani. Kung ang halaman ng kwins ay ligaw, kung gayon ang mga prutas nito ay maliit, na may bigat na hanggang 100 gramo. Isang maximum na 10 prutas bawat puno.
Si Quince ay may orihinal na aroma - isang tampok na kung saan ay ang pagkakaroon ng enant at pelargonium-ethyl esters. Ang aroma ng hinog na halaman ng kwins ay katulad ng isang maasim na mansanas; ang amoy ng mga bulaklak at pampalasa ay mag-flash din.
Tungkol sa mga buto ng quince
Sa kalagitnaan mismo ng prutas ay may tinatawag na "bulsa", lima lamang ang mga ito. Ang kanilang layer ay pergamino, kayumanggi buto sa loob. Sa tuktok ng mga buto ng quince mayroong isang alisan ng balat na may isang puting matte film, na 20% maayos na pamamaga ng uhog. Sa hinaharap, ang uhog na ito ay maaaring magamit sa mga tela at gamot.Salamat sa glycoside ng amygdalin, ang mga buto ng halaman ng kwins ay bahagyang amoy ng mapait na mga almendras.
Si Quince ay may isang medyo malawak na root system. Ang mga ugat ng patayo ay lalalim sa lupa na hindi hihigit sa 1 m. Mayroon ding mga ugat na lumalaki nang pahalang. Karamihan sa mga ugat ay sapat na malapit sa ibabaw ng lupa, kaya't ang puno ay maaaring muling makatanim nang walang takot sa pinsala. Ngunit sa parehong oras, kailangan mong maingat na linangin ang lupa.
Nagsisimulang mamunga si Quince sa halos 3-5 taong gulang, at sa susunod na 20 taon din ay namumunga ito nang lubos na aktibo. Sa pangkalahatan, ang puno ay nabubuhay hanggang sa 50 taon.
Ang kasaysayan ng paglitaw ng prutas
Ang Quince ay isang medyo sinaunang puno, ang sangkatauhan ay may alam tungkol dito sa loob ng 4000 taon. Ang puno ay nagmula sa Caucasus. Nang maglaon, ang kwins ay kilala sa Asia Minor, sa Roma at Sinaunang Greece. Makalipas ang ilang sandali, lumitaw din ang halaman ng kwins sa isla ng Crete, kung saan, ayon sa mga istoryador, ang pangalan ng puno ay nakuha. Ayon sa alamat ng mga sinaunang Greeks, ang quince ay napagkamalang isang gintong mansanas, na ipinakita ng Paris sa diyosa na si Aphrodite. Ang prutas na may isang maasim at matamis na lasa ay itinuturing na isang simbolo ng pag-ibig, kasal at kasal.
Melon Kudaion - ganito tinawag ng mga sinaunang Greeks ang quince. Pagkatapos ng Greece, nalaman nila ang tungkol sa quince sa Italya. Inilalarawan ng bantog na manunulat na si Pliny ang 6 na pagkakaiba-iba ng puno na ito. Mula sa kanyang mga paglalarawan, nalaman na ang prutas ay ginagamit hindi lamang bilang pagkain para sa mga tao, ngunit mayroon ding mga nakapagpapagaling na katangian. Ang kilalang Apicius sa kanyang libro tungkol sa pagluluto ay naglalarawan ng isang resipe para sa isang panghimagas kung saan naroroon ang quince.
Sa Silangan, ang halaman ng kwins ay itinuturing na isang simbolo ng kalusugan at kadalisayan. At isinulat ni Avicenna sa kanyang mga gawa na ang halaman ay may kapaki-pakinabang na epekto sa puso, pati na rin sa pantunaw. Nasa XIV siglo na, ang quince ay nagsimulang lumitaw sa Europa, pagkatapos na ang prutas na ito ay sumikat sa ibang mga bansa. Ang mga ligaw na palumpong ay matatagpuan ng mas madalas sa Caucasus, pati na rin sa Asia Minor at Iran. Ang halaman ay lumalaki malapit sa mga katubigan, o sa paanan ng mga bundok. Ang mas masagana sa quince sa Russia ay ang Caucasus, pati na rin ang Teritoryo ng Krasnodar. Sa Europa, ang halaman ng kwins ay itinuturing na isang pandekorasyon na halaman.
Paano lumalaki at nagkakasakit si quince
Napakahusay na magtanim ng peras sa isang halaman ng kwins. Sa hinaharap, ang mga naturang punla ay medyo lumalaban sa mga pagkauhaw. Si Quince ay medyo hindi mapagpanggap. Maaari itong manatili nang walang pagtutubig ng mahabang panahon, at lumalaban din sa labis na kahalumigmigan. Sa malapit na hinaharap, pinaplano na lumikha ng isang hybrid ng mansanas at halaman ng kwins, na kung saan ang bagong kultura ay magiging mas lumalaban sa lamig at mga sakit.
Ang Rot ay itinuturing na pinaka-mapanganib na sakit para sa quince. Upang maiwasan ang gayong karamdaman, kadalasan ay gumagamit sila ng pruning at nasusunog na mga sanga. Upang maiwasan ang kultura, madalas na ginagamit nila ang pamamaraan ng pag-spray ng puno ng kahoy at mga dahon ng fundozol, at gumagamit din ng dipterex. Ang isa pang paraan upang maiwasan ang mga sakit sa puno ay ang pagdidisimpekta ng mga sugat, kung saan ginagamit ang isang solusyon ng mercury chloride. Ang mga mapanganib na peste ay itinuturing na isang pseudo-bark beetle at isang codling moth, isang leaf-mining moth.
