Ang Blueberry (Vaccinium myrtillus) ay isang mababang-lumalagong halaman na gumagawa ng malusog na berry. Nabibilang sa pamilyang Heather. Nakuha ang pangalan ng halaman dahil sa ang katunayan na ang mga berry at juice ay itim. Maaari mong matugunan ang mga blueberry sa Taiga sa Asya at hilagang Europa, pati na rin sa ilang bahagi ng Hilagang Amerika. Lumalaki ito sa isang subarctic na klima. Sa hardin, ang mga blueberry ay lumaki bilang isang pandekorasyon na halaman, para sa layunin ng pagkuha ng masarap na berry o para magamit sa katutubong gamot.
Paglalarawan ng mga blueberry
Ang Blueberry ay isang palumpong na lumalaki hanggang sa 15-50 cm ang taas. Ang mga sanga ay lumalaki sa isang matalas na anggulo na may kaugnayan sa puno ng kahoy. Ang mga dahon ay bilugan, may ngipin sa gilid. Sa tagsibol sila ay berde, at sa taglagas ay namumula sila. Ang root system ay matatagpuan sa lalim na 6-7 cm. Ang mga bulaklak ng blueberry ay berde-rosas, at ang mga prutas ay spherical, ipininta sa malalim na madilim na asul. Ang kanilang lapad ay 7-10 mm. Ang panahon ng pamumulaklak ay Mayo-Hunyo. Ang mga blueberry ay hinog sa ikalawang kalahati ng tag-init o maagang taglagas.
Ang pagtatanim ng mga blueberry sa labas
Maipapayo na magtanim ng mga blueberry sa isang semi-shade na lugar. Gustung-gusto ng halaman na ito ang acidic na lupa. Ang tubig sa lupa ay dapat na kasing taas hangga't maaari. Kung nagtatanim ka ng mga blueberry sa araw, kakailanganin mong spray ang halaman sa tubig sa mainit na panahon ng tag-init.
Sa mga maiinit na rehiyon, ang mga blueberry ay maaaring itanim sa Agosto-Setyembre. Sa mga mapagtimpi o mas malakas na klima, mas mainam na ipagpaliban ang pagtatanim sa huli na ng tagsibol.
Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na tungkol sa 2.5 m, at sa pagitan ng mga punla sa isang hilera - 1.5 m. Ang lalim ng hukay ng pagtatanim ay tungkol sa 80 cm, ang mga sukat ay 60x60. Sa ilalim ng hukay, kailangan mong ibuhos ang pinalawak na luad o iba pang materyal para sa kanal.
Sa mababang kaasiman ng lupa, kailangan mong ihalo ang lupa na inalis namin mula sa hukay ng pagtatanim na may pit sa isang 2: 1 ratio. Para sa bawat punla, magdagdag ng isang-kapat ng kutsarita ng asupre. Kung mabigat ang lupa, maaaring idagdag ang buhangin. Ang halo ay ibinuhos sa mga hukay. Dapat itong tumayo nang maraming linggo.
Mahusay na magtanim ng mga punla ng 2-3 taong gulang sa lupa. Bago itanim, ang punla, kasama ang butil ng lupa, ay dapat ibaba sa tubig, at ang butas ng pagtatanim na may halo ay dapat ibuhos ng solusyon ng sitriko acid (1 tsp bawat timba). Ang lupa ay dapat na paluwagin, isang lalalim ng kinakailangang sukat ay dapat gawin, at pagkatapos ay dapat ilagay ang punla. Sa kasong ito, kailangan mong maikalat nang maayos ang root system, at pagkatapos ay takpan ito sa lupa. Pagkatapos ng pagtatanim, ang lupa ay dapat na siksik at natubigan. Maipapayo na magbalsa ng pit o sup.
Kung ang punla ay higit sa 3 taong gulang, ang mga sanga nito ay kailangang putulin hanggang 20 cm ang taas. Papadaliin nito ang pag-aangkop ng halaman.
Pangangalaga sa mga blueberry sa hardin
Pagtutubig
Ang pangunahing bagay sa pag-aalaga ng mga blueberry ay napapanahong pagtutubig. Mahalaga na ang lupa ay patuloy na bahagyang basa-basa, samakatuwid kinakailangan na tubig ang mga blueberry bushes bawat 2 linggo.Sa tagtuyot, ginagawa ito nang mas madalas. Buwan-buwan, kapag nagdidilig, kailangan mong magdagdag ng kaunting asido sa tubig. Ngunit hindi mo kailangang labis na labis ito sa pagtutubig, dahil maaaring magkaroon ng isang fungus. Samakatuwid, ipinapayong i-mulch ang lupa ng isang layer ng sup o mga karayom.
Nangungunang pagbibihis
Tuwing 3 taon sa taglagas, kailangan mong mag-apply ng halos 3 kg ng mga organikong pataba bawat 1 m2... Maaari itong pag-abono o nabulok na pataba. Mula sa mga mineral na pataba, superpospat, potasa magnesiyo sa natunaw na form ay angkop. Ang mga pataba na ito ay inilalapat taun-taon. Ang mga pataba na naglalaman ng murang luntian ay hindi dapat mailapat, dahil ang halaman na ito ay hindi maganda ang reaksyon sa kanila. Ang kalagayan ng halaman ay makabuluhang napabuti pagkatapos ng pagpapakain ng foliar na may iba't ibang mga microelement. Ang pamamaraan ay ginaganap sa gabi.
Pinuputol
Sa edad na 3-4 na taon, kinakailangan ang pruning para sa mga blueberry, tulad ng paglitaw ng mga mahinang sanga at buto na paglago. Ang bush ay dapat magkaroon ng 8-9 mabubuting sanga. Ang mga sangay na apat na taong gulang ay pinapaikli, na nag-iiwan ng 20 cm. Ang mga pang-gilid na mga sanga na namumunga ng hindi magandang prutas ay inalis din. Kapag ang halaman ay 15 taong gulang, kailangan nito ng anti-aging pruning. Upang magawa ito, putulin ang lahat ng mga sanga, mag-iiwan ng 20 cm bawat isa. Kung ang mga blueberry sa iyong hardin ay nagsisilbi lamang bilang isang dekorasyon, maaaring mabigyan ng anumang hugis ang bush.
Taglamig
Ang mga winter frost ay hindi kahila-hilakbot para sa halaman, ngunit ang mga bulaklak ay maaaring mamatay mula sa mga frost ng tagsibol. Dapat itong isaalang-alang kapag nag-aalaga ng mga blueberry sa hardin.
Mga karamdaman at peste ng mga blueberry
Ang mga peste tulad ng scale insekto at aphids ay maaaring mag-atake ng mga blueberry. Upang labanan ang mga ito, ginagamit ang mga insecticide. Minsan ang mga halaman ay apektado ng kulay-abo na amag o kalawang. Kung ang mga madidilim na spot na may isang mamula-mula na kulay ay lilitaw, ito ay miscospereliosis. Sa kalawang, ang mga spot ay kayumanggi, at may kulay-abo na amag, ang mga berry ay na-mummified. Kapag naapektuhan ang isang fungus, ginagamit ang mga fungicide. Halimbawa, Fundazol. Ang mas maaga kang magsimulang labanan ang sakit na blueberry, mas madali para sa iyo na talunin ito.
Kung ang mga blueberry ay nahawahan ng isang viral disease (pulang lugar ng singsing, mga sanga ng filamentous, atbp.), Ang halaman ay dapat na hukayin at sunugin.
Koleksyon at pag-iimbak ng mga blueberry
Sa kalagitnaan ng tag-init, nagsisimula ang aktibong koleksyon ng mga blueberry. Sa kagubatan, nahihinog muna ito sa mga gilid ng kagubatan, at pagkatapos ay sa mga malabo na lupa sa mababang lupa ng kagubatan. Inirerekumenda na pumili lamang ng mga berry mula sa mga halaman na mas mababa sa 15 taong gulang. Ang kanilang edad ay maaaring matukoy sa bilang ng mga side shoot. Ang mga berry ay aani sa tuyong panahon. Upang makabuluhang mapabilis ang proseso ng koleksyon, isang espesyal na pumili ng prutas ang binili. Gumagana ito tulad ng isang suklay. Ang mga sanga at dahon ay nananatili, ngunit ang mga berry ay nahuhulog sa kahon.
Imbakan
Kapag ang ani ng blueberry ay ani, dapat itong linisin ng mga dahon, tangkay at iba pang mga bahagi ng halaman. Upang mas mabilis na malinis ang mga labi, maaari mo lamang punan ang tubig ng ani. Ang mga berry ay mahuhulog, at ang mga dahon at sanga ay lumulutang. Pagkatapos nito, magiging madali ang pag-uuri-uri nito.
Ang mga berry ay nagyeyelo, pinatuyong o jam ay ginawa mula sa kanila. Upang matuyo ang mga blueberry, kailangan mong ibuhos ang isang layer ng mga berry sa isang baking sheet at tuyo sa oven sa isang temperatura na 45-50 ° C. Ang mga berry ay pinupukaw pana-panahon hanggang sa ganap na matuyo. Ang mga ito ay nakaimbak sa mga lalagyan na gawa sa kahoy o karton. Ang silid ay dapat na tuyo at protektado mula sa araw.
Kung mayroon kang isang malaking freezer, hugasan at patuyuin ang mga berry, pagkatapos ay itabi ang mga ito sa isang layer sa isang tray. Ilagay sa freezer kung ano ito. Kung ang tray ay gawa sa metal, iguhit ito sa harap ng papel na twalya. Pagkatapos ng ilang oras, ang mga berry ay mag-freeze nang maayos sa freezer, pagkatapos na maaari silang ibuhos sa isang airtight bag. Maaari kang mag-imbak ng mga blueberry sa freezer nang hanggang sa isang taon.
Kung nais mong panatilihin ang mga berry hangga't maaari, hugasan at patuyuin ang mga ito nang maayos, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga naka-kalkul na salamin na garapon. Ang lalagyan ay sarado ng mga corks, at pagkatapos ay puno ng likidong waks. Ang mga bangko ay dapat panatilihing cool at madilim.
Mga uri at pagkakaiba-iba ng mga blueberry na may mga larawan
Ang mga species blueberry ay nakatanim sa mga hardin, dahil ang halaman ay wala pang mga pagkakaiba-iba. Minsan ang mga blueberry ay ipinapasa bilang isa sa mga blueberry variety. Ngunit sa katunayan, ito ay iba`t ibang mga uri ng halaman, kahit na magkaugnay sila.Minsan nalilito sila, dahil sa English ang pangalan ng mga halaman ay pareho ang tunog. Ang parehong mga blueberry at blueberry ay tinatawag na blueberry. Ang mga sumusunod na uri ng mga blueberry ay makikita sa aming mga hardin.
Mabuhok na blueberry (Vaccinium hirtum)
Ang katutubong lupain ng species ay Japan at Sakhalin. Ang mga palumpong ay lumalaki sa mga kagubatan at sa mga bolt. Lumalaki ng hanggang 1 m. Ang mga dahon ay pahaba, itinuro sa dulo. Ang diameter ng mga berry ay 5-7 mm. Ang mga ito ay spherical at asul, halos itim.
Caucasian blueberry (Vaccinium arctostaphylos)
Lumalaki ito sa hilagang bahagi ng Asia Minor, pati na rin sa Caucasus. Maaari mo ring matugunan ang halaman sa hilaga ng Iran at sa ilang mga lugar ng Bulgaria. Ito ay isang puno na 2-3 m ang taas o isang malaking palumpong. Malaki ang mga dahon, maaaring kainin ang mga berry. Ang kawalan ng species na ito ay ang mababang taglamig ng taglamig ng halaman.
Angus bilberry (Vaccinium angustifolium)
Ang katutubong lupain ng species ay Hilagang Amerika. Ito ay isang mababang palumpong na palumpong na hindi lumalaki sa taas na 0.5 m ang taas. Ang halaman ay may napakahusay na tibay ng taglamig.
Bilib na may-bilog na bilbil (Vaccinium ovalifolium)
Sa ligaw, lumalaki ito sa Japan, sa ilang mga lugar sa Hilagang Amerika, at sa Sakhalin din. Maaari mo ring matugunan ang halaman sa Aleutian at Kuril Islands. Lumalaki din ito sa Commander Islands. Ang taas ng bilog na bilog na hugis-itlog ay 3-4 m.
Panicle bilberry (Vaccinium scoparium)
Maaari mong matugunan ang halaman sa mga naturang estado ng US tulad ng Alabama, Carolina, California. Paminsan-minsan ay matatagpuan sa Colorado. Ito ay isang mababang palumpong na palumpong na hindi makakaligtas nang maayos sa taglamig. Ang taas ng halaman ay nag-average ng halos 20 cm. Hindi ito nagbubunga taun-taon.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry
Mga katangian ng pagpapagaling
Ang pangunahing bentahe ng mga blueberry ay ang pagkakaroon ng mga antioxidant sa mga berry. Ang mga ito ay matatagpuan sa iba pang mga produkto pati na rin. Halimbawa, sa mga blackberry, ubas, pulang repolyo. Ngunit mayroong higit pa sa mga sangkap na ito sa mga blueberry. Ang mga blueberry ay mayaman din sa iba't ibang mga micronutrient. Naglalaman ang mga ito ng maraming magnesiyo, potasa, iron, atbp. Hindi lamang ang mga berry mismo, kundi pati na rin ang mga dahon ng halaman ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga berry at dahon ay naglalaman din ng mga organic acid, pectins. Mayaman sila sa bitamina B, C, A, PP, atbp.
Ang mga berry ay may antimicrobial effect. Ang mga ito ay astringent at maiwasan ang pagkabulok. Ang mga blueberry ay may natatanging pag-aari ng pagpapabuti ng paningin, kabilang ang takipsilim. Samakatuwid, ito ay aktibong ginagamit ng mga astronaut, at sa panahon ng giyera ang mga berry ay kinakain ng mga piloto ng British.
Matagal nang nalalaman ng mga tao na ang mga blueberry ay may positibong epekto sa visual acuity, mapawi ang pagkapagod, at palawakin ang larangan ng paningin. Samakatuwid, ang mga tao ay gumagamit ng mga blueberry para sa mga problema sa paningin. Natuklasan ng mga siyentista na ang produktong ito ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo sa retina at mga pantulong sa pag-aayos ng retina. Upang mapabuti ang nawalang paningin, kinakailangan na ubusin ang isang kutsarang sariwang berry, na dating puno ng tubig, kalahating oras bago mag-agahan.
Ang berry juice ay tumutulong sa mga sakit sa balat, pagkasunog, ulser.
Mga Kontra
Ngunit kung mayroon kang hindi gumana na pancreas o duodenum, ang mga berry ay hindi dapat ubusin. Ang mga blueberry ay kontraindikado para sa oxalaturia, mga alerdyi at paninigas ng dumi. Sa ibang mga kaso, ang paggamit ng mga berry at sabaw ng mga dahon ay magdudulot ng maraming mga benepisyo sa katawan.
