Ang Rutabaga (Brassica napobrassica) ay isang halaman na dalawang taon na ang halaman ay kinakain o ginamit bilang feed ng hayop. Ang halaman ay kabilang sa genus ng Cabbage, Cruciferous na pamilya. Ang Rutabaga ay may iba pang mga pangalan: wicket, uka, Turnip ng Suweko. Minsan maririnig mo kung paano ang rutabaga ay tinawag na fodder beets, ngunit ito ay isang pagkakamali. Ang halaman ay kilala mula pa noong sinaunang panahon. Nakuha ito sa pamamagitan ng pagtawid ng repolyo at mga singkamas. Una itong nabanggit sa mga mapagkukunan noong 1620. Ayon sa mga bersyon mula sa iba pang mga mapagkukunan, ang rutabaga ay nagmula sa Siberia.
Paglalarawan ng halaman ng rutabaga
Ang Rutabaga ay hindi natatakot sa malamig o pagkauhaw. Ang mga kamag-anak nito ay mga singkamas, malunggay, repolyo, mustasa. Dahil ang halaman ay dalawang taong gulang, sa unang taon, nabuo ang isang root crop at tuktok, at nasa susunod na taon, ang mga binhi na may mga peduncle. Ang Rutabaga ay may matangkad na tangkay na may hugis-dahon na dahon. Ang bahagi sa itaas na lupa ay may kulay-abo na kulay. Ang mga bulaklak ay dilaw at ang prutas ay isang mahabang pod na may isang makinis o bukol na ibabaw. Ang mga binhi ay spherical.
Maraming mga pagkakaiba-iba ng rutabagas. Ang root crop ay maaaring hugis-itlog o bilog, cylindrical, o bilugan ngunit bahagyang pipi. Ang pulp ay puti o madilaw-dilaw. Ang lasa ay halos kapareho ng mga singkamas, ngunit ang rutabaga ay mas masustansya.
Lumalagong rutabagas mula sa mga binhi
Paghahasik ng binhi
Kung pinatubo mo nang maaga ang mga punla, ang mga halaman ay hindi matatakot sa ilang mga peste. Bago maghasik ng mga binhi, dapat silang ibabad sa isang solusyon sa bawang nang halos 1 oras. Upang magawa ito, kailangan mo ng 100 ML ng tubig at 25 g ng bawang (paunang tinadtad). Pagkatapos ng isang oras, ang mga binhi ng swede ay dapat hugasan at tuyo. Makatutulong na tumubo ang mga binhi sa pamamagitan ng pambalot sa mga ito sa isang basang tela.
Ang paghahasik ng binhi ay dapat mahulog sa mga unang araw ng Abril, 1.5 buwan bago itanim. Kinakailangan na ibuhos ang isang basa-basa na substrate sa mga kahon, palalimin ang mga buto dito ng 1-1.5 cm, at sa distansya na 2-3 cm mula sa bawat isa. Ang distansya mula sa isang hilera patungo sa isa pa ay dapat na tungkol sa 6-7 cm. Pagkatapos ang mga kahon ay dapat na sakop ng foil. Mahalaga na panatilihin ang temperatura sa paligid ng 17-18 degree.
Mga punla ng rutabagas
Kapag lumitaw ang unang sprouts ng swede, kailangan mong alisin ang pelikula mula sa mga kahon, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang mas malamig na silid. Ang temperatura dito ay dapat na humigit-kumulang 6-7 degree, at sa isang linggo kailangan itong dagdagan ng 5-7 degree hanggang 12-15 degree. Ang mga punla ay dapat na payatin, at ang lupa ay dapat na natubigan at pinalaya.
Upang hindi makapinsala sa mga ugat, hindi kinakailangan na sumisid ng mga punla. Samakatuwid, ang kahon para sa lumalaking mga punla ay dapat na malalim.
Bago magtanim ng mga punla ng singkamas, kailangan nilang patigasin ng halos 10 araw. Araw-araw, ang mga kahon ay inilalabas sa kalye, iniiwan ito nang ilang sandali, na medyo nadagdagan araw-araw. Ang maximum na oras ay 24 na oras pagkatapos na ang mga halaman ay magiging handa na para sa pagtatanim.
Ang pagtatanim ay humalo sa bukas na lupa
Pagkatapos ng isang buwan at kalahati mula sa araw ng paghahasik ng mga buto, posible na ilipat ang mga halaman sa mga kama. Sa oras na ito, halos 4-5 na dahon ang dapat na lumitaw sa kanila. Sa kasong ito, kinakailangan ding isaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon. Ngunit, bilang panuntunan, kalagitnaan ng Mayo.Bago itanim, ang mga punla ay natubigan nang maayos upang ang lupa ay mamasa-masa.
Ang lupa ay dapat na walang kinikilingan sa kaasiman. Kung ang lupa ay acidic, kakailanganin itong kalkulahin. Ang lupa ay dapat na mayabong hangga't maaari. Mahalaga na pinapayagan nitong dumaan ng maayos ang kahalumigmigan. Ang tubig ay dapat na malalim. Ang pit o mabuhangin na lupa ay angkop para sa kulturang ito. Maaari mo ring itanim ito sa mabuhanging loam.
Maipapayo na magtanim ng mga rutabagas pagkatapos ng mga pipino, kalabasa, patatas, talong. Ang mga cruciferous na halaman ay hindi dapat kabilang sa mga hinalinhan. Pagkatapos ng mga ito, ang rutabagas sa mga kama ay maaaring itanim lamang pagkatapos ng 4-5 na taon.
Ang mga kama ay dapat ihanda sa taglagas. Kinakailangan na maghukay sa kanila, magdagdag ng 3-4 kg ng pataba, 15 g ng urea, 25-30 g ng potasa asin, pati na rin 30-40 g ng superphosphate bawat square meter. Kung kailangan mong babaan ang kaasiman, ang pamamaraang ito ay ginaganap din sa taglagas.
Tuwing 20 cm kailangan mong gumawa ng mga butas. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay tungkol sa 50 cm. Bago itanim ang mga punla, ang mga balon ay natubigan nang mabuti. Kapag nagtatanim, ang mga dahon ay bahagyang pinutol, at ang mga ugat ay isinasawsaw sa isang chatterbox na may luwad. Mahalaga na huwag ilibing ang ugat ng kwelyo ng swede sa lupa. Kapag ang mga punla ay itinanim at iwiwisik, ang lupa ay na-tamped at natubigan nang kaunti. Ang mga punla ay lilim ng maraming araw.
Landing bago ang taglamig
Kung itinanim mo ang pananim na ito bago ang taglamig, pagkatapos ay sa tagsibol ay lalago ito nang magkasama, at ang ani ay magdadala ng mas maaga kaysa sa dati. Ang Rutabagas ay nahasik nang huli, kapag ang lupa ay nagyeyelo ng 5 cm. Ang lupa ay hinuhukay nang maaga, ang mga kinakailangang pataba ay inilalapat. Ang lalim ng mga butas ay tungkol sa 3 cm, ang distansya ay kapareho ng pagtatanim ng mga punla. Ang isang maliit na buhangin ay idinagdag sa mga butas, kung saan inilalagay ang 2 buto. Ibinuhos din ang buhangin sa itaas, at pagkatapos humus o isang halo ng pag-aabono at pit.
Pag-aalaga ng singkamas
Hindi mahirap pangalagaan ang kulturang ito. Ito ay natubigan, naramdaman, ang lupa ay naluluwag at tinanggal ang damo. Ang mga pataba ay pana-panahong inilalapat at ginagamot laban sa mga peste at sakit. Kung nabuo ang mga socket, oras na upang maglalakad. Matapos ang pagtutubig, ang lupa ay pinalaya, lumalim ng 4-8 cm. Sa unang pagkakataon ang pamamaraang ito ay ginaganap 2 araw pagkatapos ng pagtatanim, ang pangalawa - makalipas ang isang linggo. Dagdag dito, ang pag-loosening ay ginaganap kasama ang pag-aalis ng mga damo. Dapat mayroong 4-5 na pag-loosening bawat panahon.
Pagtutubig
Gustung-gusto ng pag-crop na ito ang kahalumigmigan, ngunit kung may labis na bahagi nito, ang root crop ay maaaring maging puno ng tubig. Para sa buong panahon, dapat mayroong tungkol sa 3-5 na pagtutubig. Kung walang sapat na tubig, ang prutas ay magiging matigas at lasa ng mapait. Inirerekumenda na ubusin ang tungkol sa 10 liters ng tubig bawat 1 square meter.
Nangungunang pagbibihis at pataba
Kailangang ilapat ang mga pataba 2 linggo pagkatapos ng pagtatanim. Pagkatapos ng pagtutubig, ipinakilala ang slurry. Kapag nagsimulang mabuo ang root crop, kailangan mong magdagdag ng isang mineral dressing na naglalaman ng potasa at posporus.
Paggamot
Pagkatapos ng pagtatanim, ang mga punla ay kailangang pulbos ng abo. Makakatulong ito na maiwasang ma-hit ng pulgas. Mahalagang bantayan ang mga halaman sa buong panahon. Kung kinakailangan, isinasagawa ang paggamot sa kemikal. Ngunit bago anihin ang swede, dapat mayroong hindi bababa sa isang buwan.
Paglilinis at pag-iimbak ng swede
Sa 3-4 na buwan pagkatapos ng pagtatanim, maaari mong simulan ang pag-aani. Bilang isang patakaran, ang mga rutabagas ay aalisin para sa pag-iimbak pagkatapos ng mga unang frost. Kapag hinukay mo ang rutabaga, gawin itong maingat. Ang root crop ay hindi dapat masira. Ang mga tuktok ay pinutol sa base. Ang root crop ay nalinis, pinatuyong sa isang lugar na may lilim, at pagkatapos ay ibinaba sa bodega ng alak para sa imbakan, kung saan ito inilalagay sa mga istante o sa mga kahon.
Mga karamdaman at peste
Ang Rutabaga ay maaaring makakontrata ng parehong mga sakit tulad ng iba pang mga krus na halaman tulad ng repolyo o malunggay. Kadalasan ito ay mas linen, mosaic, itim na binti. Nailalarawan din ito ng mga naturang sakit tulad ng keela, vascular bacteriosis. Sa mga peste, mapanganib ang mga sumusunod na species: sprout swing, aphids, bugs, atbp.
Upang maprotektahan ang halaman mula sa pinsala ng mga peste at pag-unlad ng mga sakit, napakahalaga na huwag kalimutan ang tungkol sa pangangailangan ng pag-ikot ng ani. Bago maghasik, ang pamamaraan ng pagdidisimpekta ng binhi ay hindi dapat pabayaan. Hindi ito magtatagal, ngunit makakatulong itong mapanatili ang ani sa hinaharap. Kailangang alisin ang mga damo mula sa mga kama.Pagkatapos ng pag-aani, kailangan mong alisin ang mga tuktok mula sa hardin, pati na rin mahukay nang mabuti ang lupa.
Para sa pag-iwas, kapaki-pakinabang na magtanim ng anumang salad at herbs na may isang malakas na aroma sa tabi ng mga kama ng singkamas. Maaari itong maging salvia, sambong, wormwood, at din mint o chamomile. Ang row-spacing nasturtium ay magiging mahusay sa pagtataboy ng maraming mga peste.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng swede
Ang mga gulay na ito ay mayaman sa mga asukal, taba, at hibla. Naglalaman ang mga ito ng protina ng gulay, pati na rin ang mga carbohydrates, na mahusay na hinihigop ng katawan. Naglalaman ang mga ito ng maraming ascorbic acid, carotene, pati na rin iba't ibang mga bitamina B. Ang Rutabaga ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na mahahalagang langis. Kabilang sa mga elemento ng bakas, ang ugat na gulay na ito ay naglalaman ng potasa, sosa at posporus. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga dumaranas ng kakulangan sa calcium. Sa katutubong gamot, ang mga binhi ng kulturang ito ay ginamit para sa banlaw na may pamamaga ng oral hole.
Ang ugat na gulay ay madalas na ginagamit bilang isang lunas para sa pagkasunog, diuretiko, at anti-namumula. Kapag nagkulang kami ng mga bitamina sa taglamig at tagsibol, tumutulong ang rutabaga upang punan ang kakulangan na ito. Salamat sa nilalaman ng hibla nito, nakakatulong ito sa paninigas ng dumi. Inirerekumenda ang Rutabagas para sa atherosclerosis.
Ang mga ugat na pananim ay ginagamit para sa hypertension, dahil nakakatulong ito upang alisin ang naipon na likido mula sa katawan.
Kung ang isang tao sa pamilya ay naghihirap mula sa isang ubo, kinakailangan na ubusin hangga't maaari ang rutabagas, upang ang paggaling ay maaaring dumating nang mabilis hangga't maaari.
Ngunit ang malusog na gulay na ito ay mayroon ding sariling mga kontraindiksyon. Hindi ito inirerekomenda para sa mga nagdurusa sa mga gastrointestinal disease. Pagkatapos ng lahat, ang mga hibla ng halaman ay maaaring makagalit sa mga ibabaw ng mga organo. Minsan maaari ding magkaroon ng isang indibidwal na hindi pagpaparaan, iyon ay, isang allergy. Sa kasong ito, ang paggamit ng produkto ay kailangang iwanan.
Mga uri at pagkakaiba-iba ng swede
Mayroong parehong kumpay at rutabaga ng kainan. Ang kumpay ay isang talahanayan na tinaw kasama ang repolyo. Gumagawa ito ng magagandang ani at madaling alagaan. Ang table rutabaga ay may makatas na masarap na sapal. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang pagkakaiba-iba.
- Imbitasyon - ang pagkakaiba-iba na ito ay mabuti sapagkat hindi ito natatakot sa pulbos amag at hindi apektado ng keel.
- Suweko - isang iba't ibang mataas na mapagbigay, ang mga ugat ay may dilaw na laman.
- Krasnoselskaya - nagbibigay ng isang mahusay na pag-aani na maaaring maimbak ng mahabang panahon. Ang lumalaking panahon ay 3-4 na buwan. Ang isang ugat na gulay ay may bigat na 300-500 g. Mayroon silang dilaw na asukal na pulp.
- Ang Novgorodskaya ay isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na may mahusay na paglaban sa pagbaril. Ang mga ugat na pananim ay tumimbang ng halos 400 g. Ang kanilang laman ay dilaw, malambot. Ang kalamangan ay mahusay na mapanatili ang kalidad.
- Pag-ibig ng mga bata - ang mga ugat ay hugis-itlog. Ito ay isang kalagitnaan ng maagang rutabaga. Ang dami ng isang ugat na gulay ay 350-500 g. Ang pulp ay medyo siksik at makatas.
- Acme - ang mga ugat ay mayroong isang orange pulp, at ang kanilang tuktok ay lila.
- Brora - ang mataas na nilalaman ng asukal ay katangian ng mga pananim na ugat, ang mga ito ay makintab at lila.
