Bail Matum

Ang mga prutas ng punong ito ay may mga katangian ng gamot at gamot sa mga bansa sa Timog Silangang Asya. Kapaki-pakinabang ang mga ito, marahil iyon ang dahilan kung bakit ginagamit ang mga ito sa mga Budistang relihiyosong pagsamba sa mga diyos. Ang mga dahon ng Baile, lumalaki sa tatlo sa hawakan, na kahawig ng trident ng diyos na Shiva, ay ginagamit sa Shaivism upang paliguan ang Shivalingam.

Maikling Paglalarawan

• Lugar ng paglaki sa ligaw: Indochina, Pakistan, India.
• Pinagmulan: isang species ng genus Aegle ng pamilyang Rutaceae.
• Form ng buhay: nangungulag puno na may prutas.
• Prutas: pahaba o bilog, lima hanggang dalawampung sentimetro ang lapad, dilaw na may ilaw na kahel na matamis na pulp.
• Dahon: berde, apat hanggang sampung sentimetro ang haba at dalawa hanggang limang sentimetro ang lapad, nakaayos ang tatlo sa isang petis.
• Pangangalaga: hindi mapagpanggap, nabubuhay kung saan hindi maaaring lumaki ang iba pang mga halaman.

Pamamahagi ng baile

Ang piyansa ay hindi nalilinang sa Russia. Dito maaari itong matagpuan sa mga greenhouse, hardin ng taglamig at kabilang sa mga panloob na halaman ng mga amateur growers ng bulaklak. Lumalaki ito hanggang sa tatlong metro ang taas, hindi mapagpanggap sa pagpapanatili, nangangailangan ng mahusay na ilaw at regular na pagtutubig.

Sa India, Malaysia, Indonesia at iba pang mga bansa, ang punong ito ay lumago para sa prutas. Maaari itong umabot ng labindalawa hanggang labing limang metro ang taas. Ang mga hindi hinog na prutas ay berde na may matapang na tinapay, ngunit mayroon ding mga pagkakaiba-iba ng panghimagas kung saan ang crust ay hindi gaanong kahirap. Kapag hinog na ang prutas, ito ay nagiging dilaw, medyo parang peras. Ang pulp ng prutas ay amoy rosas.

Naglalaman ang loob ng prutas ng core at walo hanggang dalawampung tatsulok na mga segment na may mga orange na pader, na puno ng light orange pasty pulp, matamis sa lasa na may isang bahagyang astringent aftertaste. Mayroong mga kulturang Baile na naglalaman ng halos walang mga binhi, nang walang isang matalas na malaswang lasa.

Ang mga bulaklak sa piyansa ay berde-dilaw na may maraming mga dilaw na stamens, namumulaklak kasama ang buong haba ng mga sanga. Ang mga bulaklak ay matatagpuan sa mga bungkos ng hanggang pitong piraso. Ang mga ito ay napaka mabango.

Ang mga buto ng Baile sa pulp ay pinahaba, patag na may buhok. Kapag nagtatanim ng mga binhi, maaaring lumaki ang isang puno ng baile.

Paggamit ng piyansa sa pagluluto

Ang mga prutas ay kinakain sariwa o tuyo. Ang Baile ay may iba pang mga pangalan na tumutukoy sa mga tampok nito. Ang bato na mansanas ay tinatawag na baile dahil sa napakahirap na shell ng prutas, na maaari lamang masira sa isang martilyo. Egle marmalade, salamat sa mga astringent na sangkap na nilalaman ng prutas. Ginagamit ang piyansa upang makagawa ng marmalade.

Ang mga sariwang prutas ay naglalaman ng maraming nutrisyon at bitamina. Sa mga bansa sa Timog Silangang Asya, isang masarap na inumin ang inihanda mula sa mga hinog na prutas, na tinatawag na sharbat. Ang mga salad ay ginawa mula sa malambot, mga batang dahon at buto ng piyansa sa Thailand.

Nakapagpapagaling na mga katangian ng mga prutas

Para sa mga nakapagpapagaling na layunin, ang parehong mga may-edad at berdeng prutas ng baile ay ginagamit. Ang mga hindi hinog na prutas ay ginagamit para sa mga digestive disorder at sakit sa tiyan bilang isang astringent, anti-inflammatory agent na makakatulong laban sa pagtatae at maging sa disenteriya. Ang hinog na pulp, sa kabilang banda, ay ginagamit bilang panunaw, nagpapabuti sa pantunaw at nagdaragdag ng gana sa pagkain.

Ginagamit ang piyansa upang gamutin ang scurvy. Ginawa ang bitamina tsaa, na kung saan ay isang mahusay na kontra-malamig na lunas.Ang pulp ng prutas ay ginagamit sa mga bansa sa katimugang Asya sa halip na sabon para sa paghuhugas, mayroon itong epekto sa paglilinis at pagpapagaling. Ang sangkap na psoralen, na nilalaman sa sapal, ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng balat, ay may nakapagpapagaling na epekto sa soryasis at pinoprotektahan ang balat mula sa sunog ng araw.